Indicele glicemic al alimentelor (tabel)

ALIMENTE CU UN INDICE GLICEMIC ÎNALT.

Numele produsuluiIndicele glicemic al produsuluiCalorie

(la 100 de grame)

Date103292
Cartofi prăjiți95192
Caserola de cartofi90136
Morcovii au fiert8533
O pâine de felii80262
bezele80326
Bomboane bomboane (caramel)80384
Albina80328
Laptele condensat cu zahăr 8,5%80328
Crema condensată cu zahăr 19%80392
Terci de gris75100
Prajitura cu crema de proteine75336
Crema de crema de patiserie (tub)75433
Tort de turtă cu smântână75485
Dovleac fiert7526
Pepene7027
vafe70542
Caserolă brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi70168
Cereale de grâu70153
Orez cu terci70144
Porumb dulce7086
Masa de caș este de 16.5% grăsime70232
Făina70334
Sfecla fiartă7048
Caș glazurat de 27.7% grăsime70413
Prăjituri de brânză din brânză de vaci fără grăsime70183
Floarea soarelui halva70516
Ananas6552
stafide65281
Bomboane65324
Cremă de turtă dulce65366
Pâine de grâu (făcută din făină V / s)65235
clatite62213
Banană6096
Ochelari de vedere60342
Porumb conserve6058
Macaroane6098
Marmeladă de mestecat60321
Inghetata60232
Înghețată sundae60183
Prajituri cu zahar60417
Orez (cereale)60303
zahăr60399
Pâine grâu (făină integrală)60174
Coacăze5539
Terci din fulgi de ovăz Hercules55105
Hrișcă (neîmăcinată)55308
Mango5560
Găluște fierte55219
Prajituri cu unt55451
Crackers cremos55399
Iaurt 3,2% dulce5287
Terciul de orz-perle50135
Terci de mei50109
Uscarea este ușoară50339
Pasta de tomate50102
Pâine Borodino50201

ALIMENTE CU INDICE GLICEMIC SCĂZUT.

Numele produsuluiIndicele glicemic al produsuluiCalorie

(la 100 de grame)

Semințe de floarea-soarelui (semințe de floarea-soarelui)9601
Vânătă1024
Broccoli1034
Tomate (tomate)1024
Salată verde (verde)1016
Dill (verdeață)1040
Usturoi10149
Sorrel (verdeață)1022
Arahide15552
Nuc15656
Caviarul de vinete (conservat)15148
Dovleac caviar (conservat)15119
Zucchini1524
Varză1528
Tocană de varză1575
Ceapă verde (stiloul)1520
Ardei dulce (bulgar)1526
ridichi1520
napi1532
Suc de roșii1518
Lămâie2034
Ceapă2041
Soia (cereale)21364
Prună2534
afine2546
Cherry2552
Grapefruit2535
Lapte degresat2532
Castravete2514
Scurge2549
Dovleac2522
Cherry2552
prune uscate25256
Ciocolată25539
Lintea (cereale)27295
Mazăre (decojite)28299
3.2% lapte2860
Frankfurturi de vită28226
Granat3072
Caise uscate30232
Zmeură3046
Piersic3045
sfecla3042
Cremă 10%30119
coacaze rosii3043
Coacăze negre3044
Fasole (leguminoase)3023
Merele uscate30253
Ulei de arahide32899
Pară3347
Caisă3544
Mazăre verde (proaspătă)3555
Mazăre verde (conserve)3540
Smochine proaspete3554
Morcovi3535
Pâine integrală de grâu35247
Ciocolata cu lapte35554
mere3547
Portocaliu4043
Căpșune4041
Terci de hrișcă (de la cereale, necondiționat)40101
Ovaz40109
Agrișă4045
Mandarin4038
Suc de caise4055
Suc de struguri4070
suc de cirese4051
Suc de Grapefuit4038
Suc de piersici4068
suc de mere4046
Supa de fasole4054
struguri4572
Pepene galben4535
Cvas de pâine4527
suc de portocale4545
Curmal japonez4567
Suc de ananas4652

Indicele glicemic al fructelor, fructelor de pădure și al fructelor uscate:

Numele produsuluiIndicele glicemic al produsului
Caisă35
Prună25
Ananas65
Portocaliu40
Pepene70
Banană60
afine25
struguri45
Cherry25
Coacăze55
Granat30
Grapefruit25
Pară33
Pepene galben45
Căpșune40
stafide65
Smochine proaspete35
Agrișă40
Caise uscate30
Lămâie20
Zmeură30
Mango55
Mandarin40
Piersic30
Scurge25
coacaze rosii30
Coacăze negre30
Date103
Curmal japonez45
Cherry25
prune uscate25
mere35
Merele uscate30

Legume cu indice glicemic:

Numele produsuluiIndicele glicemic al produsului
Vânătă10
Zucchini15
Varză15
Broccoli10
Ceapă verde (stiloul)15
Ceapă20
Morcovi35
Castravete25
Ardei dulce (bulgar)15
Tomate (tomate)10
ridichi15
napi15
Salată verde (verde)10
sfecla30
Dovleac25
Dill (verdeață)10
Usturoi10
Sorrel (verdeață)10

Indicele glicemic al sucurilor de fructe și legume:

Numele produsuluiIndicele glicemic al produsului
Suc de caise40
Suc de ananas46
suc de portocale45
Suc de struguri40
suc de cirese40
Suc de Grapefuit40
Suc de piersici40
Suc de roșii15
suc de mere40

Produse din cereale și fasole cu indice glicemic:

Numele produsuluiIndicele glicemic al produsului
O pâine de felii80
Mazăre (decojite)28
Mazăre verde (proaspătă)35
Mazăre verde (conserve)35
Terci de hrișcă (de la cereale, necondiționat)40
Terci din fulgi de ovăz Hercules55
Terci de gris75
Ovaz40
Terciul de orz-perle50
Cereale de grâu70
Terci de mei50
Orez cu terci70
Hrișcă (neîmăcinată)55
Ochelari de vedere60
Porumb conserve60
Porumb dulce70
Macaroane60
Făina70
clatite62
Prajituri cu zahar60
Prajituri cu unt55
Cremă de turtă dulce65
Orez (cereale)60
Soia (cereale)21
Supa de fasole40
Crackers cremos55
Uscarea este ușoară50
Fasole (leguminoase)30
Pâine Borodino50
Pâine de grâu (făcută din făină V / s)65
Pâine grâu (făină integrală)60
Pâine integrală de grâu35
Lintea (cereale)27

Indicele glicemic al produselor lactate:

Numele produsuluiIndicele glicemic al produsului
Caserolă brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi70
Iaurt 3,2% dulce52
Masa de caș este de 16.5% grăsime70
3.2% lapte28
Lapte degresat25
Laptele condensat cu zahăr 8,5%80
Inghetata60
Înghețată sundae60
Cremă 10%30
Crema condensată cu zahăr 19%80
Caș glazurat de 27.7% grăsime70
Prăjituri de brânză din brânză de vaci fără grăsime70

Indicele glicemic al produselor de cofetărie:

Numele produsuluiIndicele glicemic al produsului
vafe70
bezele80
Bomboane bomboane (caramel)80
Marmeladă de mestecat60
Albina80
Bomboane65
Prajitura cu crema de proteine75
Crema de crema de patiserie (tub)75
Tort de turtă cu smântână75
zahăr60
Floarea soarelui halva70
Ciocolată25
Ciocolata cu lapte35

1 Comentariu

  1. toate sunt gresite

Lasă un comentariu