Ați auzit că unele alimente sunt numite super-alimente. Dar ce înseamnă mai exact asta? Ce fel de produse pot fi incluse în această listă onorifică? Și de ce nu sunt cu adevărat supereroi? Acesta este noul meu rezumat.
Ce sunt superalimentele?
Unele alimente sunt atât de puternice, în comparație cu omologii lor, în influențarea pozitivă a sănătății umane, încât au ajuns să fie numite superalimente (sau superalimente). Unul este o concentrație neobișnuit de mare de antioxidanți puternici. În cealaltă, există o întreagă paletă de vitamine. Alții ne oferă o doză mare de acizi grași esențiali omega-3. Cu alte cuvinte, poate fi orice proprietate utilă pentru corpul nostru, principalul lucru este că este fie extrem de puternic, fie combinat cu un număr excepțional de mare de alte proprietăți utile.
Ce alimente pot fi clasificate ca superalimente?
Ai putea crede că acesta este cu siguranță ceva exotic. Semințele de chia, de exemplu. Cu toate acestea, aș începe lista mea de super-alimente cu varza albă familiară și disponibilă pentru noi toți. Desi orice alt tip de varza – varza de Bruxelles, broccoli, conopida – este de asemenea super! De ce? Citiți acest link.
Un alt superaliment ieftin care poate fi găsit în aproape orice supermarket este feniculul. Din anumite motive, rușii o subestimează, deși această legumă este foarte utilă (în special pentru combaterea cancerului), iar preparatele din ea se dovedesc a fi neobișnuit de gustoase. Turmericul, un condiment indian folosit și în curry, ajută și la combaterea celulelor canceroase. Și, de exemplu, aceste produse pot fi considerate superalimente datorită capacității lor de a curăța arterele.
În ceea ce privește semințele de chia, cu siguranță ocupă și ele un loc demn pe lista superalimentelor, deși una mai exotică, unde stau una lângă alta cu quinoa, sare de Himalaya și uleiul de cocos (iar apa proaspătă de cocos este un adevărat superaliment pentru frumusețe). de piele și păr). Apropo, în aceeași listă veți găsi ulei de măsline extravirgin și fructe de pădure congelate. Și despre de unde să cumpărați produse care nu sunt tipice pentru țara noastră, dar foarte utile, puteți citi aici.
Unul dintre superalimentele mele preferate este avocado, care este delicios și foarte sănătos, doar un fruct unic care, printre altele, este neobișnuit de bogat în acizi grași esențiali. Un alt superaliment poate deveni un vecin demn – semințele de in.
Pe site-ul meu, mai găsești câteva liste de super-alimente. Unul dintre ele include, de exemplu, alge marine, pătrunjel, witgrass (de ce – citiți aici). Celălalt include perga, susan și ghimbir.
În general, fiecare dintre aceste produse este deosebit, iar fiecare ne întărește sănătatea în felul său.
Superheros?
Aș vrea să cred că superalimentele sunt ca niște supereroi: vor zbura și te vor salva. Dar nu este așa. Nu poți duce un stil de viață sedentar, lipsa somnului, fumatului, mâncării cartofi prăjiți și pizza - și gândește-te că supa de avocado sau varză consumată dimineața te va ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea. Acest lucru, desigur, nu va fi de prisos și va fi benefic, dar cu toate acestea, efectul superalimentelor nu se bazează pe faptul că au ajuns accidental pe masa dvs. de cină, ci pe prezența lor regulată în dietă. Fii consistent! Și atunci poți profita la maximum de superalimente și de la alimentele obișnuite sănătoase, iar tu însuți vei deveni un supererou - sănătos, plin de energie și putere.