De mai bine de 10 ani am studiat etnobotanica, știința interacțiunii omului cu plantele, în Micronezia. Aici, la marginea pământului, pe insulele din partea de vest a Oceanului Pacific, localnicii încă folosesc în mod activ plantele în viața lor de zi cu zi, continuând tradițiile strămoșilor lor.
Potrivit etnografilor care au vizitat regiunea în urmă cu o sută de ani, uleiul de cocos a fost folosit pe scară largă de membrii familiei regale care conducea acest stat și, prin urmare, a fost numit „ulei regal”. În mod tradițional, a fost folosit pentru a hidrata pielea și a o proteja de soare. Uleiul de cocos ajută la menținerea elasticității și frumuseții pielii. Oamenii obișnuiți foloseau și ulei de cocos, îmbogățindu-l cu uleiuri esențiale din plante și flori parfumate locale, deși își îngrijeau corpul mult mai rar. Odată cu apariția îmbrăcămintei europene pe insule, nevoia de a proteja pielea de razele arzătoare ale soarelui ecuatorial a scăzut semnificativ și, în timp, ritualul zilnic de aplicare a uleiului de cocos după baie pe corp și păr s-a pierdut. Astăzi, turiștii pot cumpăra ulei de cocos proaspăt făcut din magazinele alimentare și magazinele de suveniruri din Micronezia.
Când locuiam pe insula Pohnpei, am avut norocul să învăț cum să fac ulei de cocos parfumat. Rețeta secretă mi-a fost împărtășită de Maria Raza, o femeie minunată din insula Kusaie, cunoscută drept creatoarea celui mai bun ulei de cocos parfumat din întreaga regiune. Raza folosește florile arborelui ylang-ylang, denumit aici asseir en wai, pentru a conferi o aromă divină uleiului. Este singurul ingredient aromatic folosit pentru a face uleiul tradițional din Pohnpei și Kusai și este, de asemenea, una dintre notele florale cheie din celebrul parfum Chanel No. 5. Adunând cu grijă florile de ylang-ylang galben-verzui, Raza separă petalele parfumate și le așează cu grijă pe o cârpă curată. Apoi ia câteva pumni mari de petale, le scufundă în ulei de cocos încălzit și amestecă până când petalele sunt complet scufundate în ulei. După câteva ore, uleiurile esențiale conținute în petalele florilor își vor transfera parfumul în uleiul de cocos. Seara, Raza scoate oala de pe foc și strecoară uleiul printr-o plasă de sârmă pentru a îndepărta micile particule de petale din ea. Câteva zile mai târziu, ea repetă din nou întregul proces. Și acum uleiul de cocos cu o aromă delicată delicioasă este gata. Cum se face unt regal Poti prepara si unt regal dupa o reteta traditionala acasa. Este destul de simplu și te va costa foarte puțin. 1. Selectează florile sau frunzele care ai vrea să fie parfumul uleiului. S-ar putea să vă fie greu să găsiți ylang-ylang tropical, așa că alegeți alte flori, cum ar fi trandafirii. Cea mai parfumată varietate de trandafir este trandafirul de Damasc, care este folosit în mod tradițional în parfumerie. Pentru a crea o aromă revigorantă, poți folosi frunze de mentă sau flori de lavandă. Experimentați cu diferite plante și flori până când găsiți un miros care vă place. 2. Într-o cratiță, la foc mic, încălzește câteva căni de ulei de cocos pur (disponibil în magazine naturiste sau farmacii). Este foarte important ca temperatura să fie scăzută, altfel uleiul va arde. Dacă încă se întâmplă acest lucru, spălați tigaia și începeți din nou procesul. 3. Scoateți cratita de pe aragaz, adăugați un pahar de petale sau frunze tăiate grosier și lăsați 4-6 ore. Daca uleiul incepe sa se ingroase, incalzeste-l putin. Se strecoară apoi printr-o sită. Repetați procesul de încă câteva ori până obțineți aroma dorită. 4. Turnați cu grijă uleiul finit într-o sticlă sau sticlă de plastic. Sfat: Adăugați una sau două capsule de vitamina E (numai fără coaja de gelatină) în fiecare sticlă - acest lucru va ajuta la prevenirea râncezirii din cauza reacției de oxidare. Notă: Dacă uleiul este depozitat sub 25°C, se va transforma într-o grăsime albă solidă. Păstrați uleiul de cocos parfumat într-o sticlă de sticlă sau de plastic, iar dacă s-a îngroșat puțin, treceți sticla sub apă fierbinte. Sfat ocupat: Dacă nu ai timp să faci ulei de cocos parfumat în mod tradițional, folosește ulei esențial în loc de petale. Adăugați câteva picături din uleiul esențial preferat într-un pahar de ulei de cocos încălzit, amestecați ușor, aplicați pe piele și mirosiți pentru a determina dacă vă place concentrația rezultată.
Sursa: Traducere: Lakshmi