Starea participanților la studiu a fost verificată la 3 ore după masă sau imediat după masă, arătându-le imagini cu alimente pe un computer. Unele dintre imagini erau cu alimente grase sau zaharoase, iar altele erau imagini care nu erau legate de alimente. Femeile trebuiau să facă clic pe mouse cât mai repede posibil când au apărut imaginile. În imaginile cu mâncare, unele dintre femei și-au încetinit clicurile de mouse și au recunoscut că le este foame (mai mult, indiferent de cât timp au mâncat). Majoritatea subiecților supraponderali s-au comportat astfel.
Oamenii de știință au ajuns la concluzia că unele persoane au o predispoziție fiziologică la supraalimentare, ceea ce provoacă o dependență puternică de alimente.
Cum să faci față dependenței de alimente?
O cauză cheie a dependenței de alimente este stresul. Nutriționiștii oferă o serie de măsuri care vă pot ajuta să vă rezolvați problemele alimentare.
1. Găsiți un compromis… Dacă nu poți face față stresului, mănâncă-l cu ceva sănătos și ușor: conopidă, fructe de mare, pește, piersici, pere, citrice, nuci, miere, banane, ceai verde.
2. Stabiliți un program specific de masă… Ar trebui să existe o pauză de 2,5-3 ore între mese. Mâncați la anumite ore și evitați gustările neplanificate.
3. Respectați dieta la locul de muncă… Dacă mănânci în porții mici și bei 1,5-2 pahare de apă în timpul zilei, dorința de a mânca noaptea după muncă va dispărea treptat.
4. Reglați-vă ceasul biologic… Dacă nu vă puteți controla incursiunile nocturne în frigider, încercați să vă culcați nu mai târziu de ora 23:00 și să dormiți cel puțin 8 ore pe zi.
5. Învață să te relaxezi fără ajutorul alimentelor: Să faci sport și să mergi pe jos te va ajuta întotdeauna să faci față stresului.
Pentru a determina dacă aveți dependență de alimente, faceți testul nostru: „Cât de dependent sunt de mâncare?”