Sărbătoarea Sfintelor Paști este cinstită în fiecare familie, ei coace Paștele, vopsesc ouă, pregătesc mâncăruri speciale. Simbolul principal al acestei sărbători este, desigur, coacerea de Paște. Și am pregătit trei dintre cele mai populare și mai folosite rețete de glazură prăjituri de Paște.
glazură proteică
- 1 proteină
- ½ cană zahăr tos
- ½ linguriță suc de lămâie
Bateți proteina într-o spumă puternică, adăugați zahăr pudră în părți, bateți bine de fiecare dată, când masa devine densă și strălucitoare, adăugați suc de lămâie și bateți timp de un minut sau două.
Glazură de ciocolată
- 100 g ciocolată neagră sau cu lapte
- 20 gr. lapte
- 50 c. unt
Puneți toate ingredientele într-o cratiță și încălziți la foc mic, amestecați până se omogenizează - glazura este gata.
Glazură
- 1 pahar de zahăr pudră
- 4 linguri de apă caldă
- colorant alimentar opțional
Puneți toate ingredientele într-o cratiță și încălziți puțin, toate ingredientele ar trebui să se amestece bine. Dacă glazura este prea groasă, adăugați puțină apă, iar dacă este prea subțire, adăugați zahăr pudră.