TOP 5 mituri stupide despre ketchup

În jurul oricărui produs, mai devreme sau mai târziu, apar faptele, necunoscute anterior. Unele dintre aceste fapte fac cu adevărat publicul să perceapă aceste produse. Dar unele fapte noi aparțin categoriei de mituri și presupuneri. Și este important să nu le confundați. Astăzi să vorbim despre ketchup și miturile asociate cu acesta.

Ketchup-ul este un antioxidant excelent, în plus, ne afectează în mod semnificativ starea de spirit, ameliorează gândurile anxioase și dă un impuls emoțional. Ketchupul natural include serotonina - hormonul fericirii. Acest sos conține vitamine B, vitaminele K, P și PP, acid ascorbic, calciu, potasiu și fosfor.

Mitul 1. Ketchup-ul nu are beneficii

Apropo de sosul natural, acesta nu include conservanți, stabilizatori, arome și alte trucuri chimice ale producătorilor. Roșiile și ardeii roșii conțin licopen, pigmentul care le conferă culoare. Tratamentul termic al acestor legume își păstrează perfect favoarea, iar amidonul din ketchup îi conferă o structură și nu reprezintă o amenințare pentru sănătate. Deci, folosiți ketchup la fel de mult ca roșiile de salată.

Mitul 2. Ketchup-ul este făcut din câteva roșii

Desigur, neglijența producătorului nu a fost anulată. Dar este puțin probabil ca mărcile care își apreciază reputația să reducă costul de producție a sosului. Cumpărați un ketchup care nu vă provoacă suspiciuni, care nu are ingrediente chimice suplimentare și acordați atenție notelor despre controlul calității producției sale.

Mitul 3. Ketchup-ul nu provine din roșii

Și apoi se spune că ketchup-ul este preparat nu din roșii, ci din alte ingrediente - mere, dovlecei. Se nasc datorită faptului că, într-adevăr, producătorii adaugă uneori la roșii și alte legume sau fructe pentru a obține gustul și textura dorite a sosului. Desigur, dacă pentru dvs. este important să obțineți ketchup doar din roșii, studiați cu atenție compoziția. Dar nu există niciun rău din alte ingrediente naturale, în plus, acest ketchup va costa puțin mai puțin.

Mitul 4. Ketchup-ul este un alergen puternic și cauza excesului de greutate

Datorită prezenței zahărului în ketchup, ei îl învinovățesc în formarea excesului de greutate. Dar ketchupul este un supliment la alimentele principale și consumați-l în cantități uriașe pur și simplu imposibil. Deci, dacă mesele dvs. sunt scăzute în calorii, ketchupul nu poate afecta creșterea în greutate. Sosul de roșii poate provoca, de asemenea, alergii, deoarece roșiile roșii sunt ele însele produse alergenice. Dar, de obicei, această caracteristică este cunoscută din timp.

Mitul 5. Ketchup-ul copiilor

Nu există nicio diferență între compoziția ketchupului pentru adulți și cea a copiilor. Dar prețul pentru produsul „bebeluș” va fi, evident, mult mai mare. Important în alegerea sosului pentru copii este alegerea unui produs sigur cu compoziție naturală și absența unei alergii la roșii. Utilizarea ketchup-ului este permisă copiilor după 5 ani - nu înainte.

Mai multe despre vizionarea istoricului de ketchup în videoclipul de mai jos: