Ridichea este o legumă naturală răcoritoare, aroma sa înțepătoare este foarte apreciată în medicina orientală pentru capacitatea sa de a elimina excesul de căldură din organism, mai ales în sezonul cald.
- Calmează o durere în gât. Datorită gustului său ascuțit și clarității, elimină excesul de mucus din organism, ajutând în lupta împotriva răcelilor. De asemenea, curăță sinusurile.
- Îmbunătățirea digestiei. Ridichile sunt un demachiant natural pentru sistemul digestiv uman, ajutând la eliminarea alimentelor stagnante din intestine, precum și a toxinelor acumulate în timp în organism.
- Preveniți infecțiile virale. Datorită conținutului ridicat de vitamina C și proprietăților naturale de curățare, consumul regulat de ridichi poate preveni dezvoltarea infecțiilor virale.
- Elimină toxinele. În medicina orientală și ayurvedică, ridichile sunt considerate a avea proprietăți anti-toxine și cancerigene ale radicalilor liberi.
- Sărac în calorii, dar bogat în nutrienți. Cu 20 de calorii pe cană de ridichi, această legumă este o sursă excelentă de nutrienți și fibre.
- Preveni cancerul. Ca membru al familiei de legume crucifere (cum ar fi varza și broccoli), ridichile conțin fitonutrienți, fibre, vitamine și minerale care previn cancerul.