O varietate de fructe este o parte importantă a oricărei diete bine echilibrate și, în special, pepenele verde are o gamă largă de beneficii pentru sănătate. O felie de pepene verde conține 86 de calorii, mai puțin de 1 gram de grăsime, fără colesterol și mai puțin de 1% din aportul zilnic de sodiu.
O felie de pepene verde vă oferă, de asemenea, 22 de grame de carbohidrați, 2 grame de proteine și 5% din necesarul zilnic de fibre. Consumul de pepeni este o modalitate bună de a arde grăsimi și de a pierde în greutate. Conținând un set de zaharuri, pepenele verde este o modalitate excelentă de a satisface pofta de zahăr.
Pepenele verde ne hrănește corpul cu aproape toate vitaminele și mineralele esențiale. Vitaminele A și C se găsesc în pepene verde în cantități mari. Doar o felie de pepene verde asigură 33% și 39% din necesarul zilnic. Vitamina B6, acidul pantotenic și tiamina sunt de asemenea prezente în pepene verde în cantități semnificative.
Pe lângă sodiu, o felie de pepene vă poate asigura cel puțin 2% din necesarul zilnic de nutriție. Potasiul, magneziul și manganul sunt prezente în el în cantități uriașe, alte minerale – în cantități ceva mai mici.
beneficiile pepenei pentru sănătate
Unul dintre principalele beneficii pentru sănătate ale pepenelui verde este activitatea sa antioxidantă puternică. Vitaminele A și C conținute de pepene verde ajută la neutralizarea radicalilor liberi care provoacă inflamații, boli generale și cronice, accident vascular cerebral și atacuri de cord.
Frumoasa culoare purpurie este asociata cu beta-carotenul din pepene verde, care este un aliat puternic in lupta impotriva multor tipuri de cancer, in special a cancerului de colon.
Conținutul său ridicat de apă este responsabil pentru proprietățile sale de ardere a grăsimilor, care ajută la stimularea metabolismului organismului. Cantitatea de fibre și proteine din pepene verde este suficientă pentru ca organismul să țină pasul.
Trebuie remarcat faptul că pepenele verde este cel mai bun pentru arderea grăsimilor în cadrul unei alimentații echilibrate, dar puteți consuma cu ușurință pepene verde, ținând cont de faptul că majoritatea caloriilor obținute din pepene verde sunt epuizate rapid.