Cum se face un fel de mâncare vegan cu tort de morcovi »
Se amestecă separat toate ingredientele umede și uscate, apoi se amestecă toate împreună. Se coace la 175 g timp de 40 de minute. Pentru cremă, amestecați 100 g de Philadelphia ușoară sau altă cremă cu 20 g de unt, adăugați iaurt alb fără aditivi (vezi mai jos)
Ingrediente pentru rețetă „Tort de morcov vegan»:
- 80 ml ulei de măsline
- 50 g făină de porumb
- 50 g făină de naut
- 50 g făină de orez
- 100g făină integrală
- 2 banane
- 40 g nuci
- 1 hl bicarbonat de sodiu
- 1 hl praf de copt
- 50 ml lapte de orez
- 1 cl ghimbir măcinat
- 1 tsp cinnamon
- 70 g zahăr de trestie
- 1 linguriță de oțet de mere
Valoarea nutritivă a felului de mâncare „Tort de vegan cu morcovi” (per 100 g):
calorii: 317.6 kcal.
Veverițe: 4.9 gr.
grăsimi: 14.5 gr.
Carbohidrați: 42.2 gr.
Numărul de porții: 10Ingrediente și calorii ale rețetei ”Tort de vegan cu morcovi”
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| ulei de măsline | 80 ml | 80 | 0 | 79.84 | 0 | 718.4 |
| făină dietetică de porumb | 50 g | 50 | 3.6 | 0.75 | 35.1 | 165 |
| făină de năut | 50 g | 50 | 5.45 | 1.45 | 33 | 168.5 |
| făină de orez dietetică | 50 g | 50 | 3.7 | 0.3 | 41 | 185.5 |
| făină de grâu integral | 100 g | 100 | 11.5 | 2.2 | 55.8 | 298 |
| banană | 2 buc | 220 | 3.3 | 0.44 | 47.96 | 209 |
| Nuc | 40 g | 40 | 6.08 | 26.08 | 2.8 | 261.6 |
| bicarbonat de sodiu | 1 linguriță. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| praf de copt | 1 linguriță. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| lapte natural de orez | 50 ml | 50 | 0.05 | 0.65 | 6.1 | 30 |
| ghimbir uscat | buc 1 | 50 | 4.55 | 3 | 35.4 | 173.5 |
| scorţişoară | 1 linguriță. | 7 | 0.27 | 0.22 | 5.59 | 18.27 |
| Trestie de zahăr | 70 gr | 70 | 0 | 0 | 69.58 | 278.6 |
| oțet de mere 6% | 1 linguriță. | 5 | 0 | 0 | 0.36 | 0.7 |
| Total | 791 | 38.5 | 114.9 | 334.1 | 2512.6 | |
| 1 de servire | 79 | 3.9 | 11.5 | 33.4 | 251.3 | |
| 100 g | 100 | 4.9 | 14.5 | 42.2 | 317.6 |