Ape, sucuri, supe... Ce îi dăm de băut?

Hidratarea participă la dezvoltarea copilului. Amintiți-vă că în primele luni de viață, corpul său este format din aproximativ 70% apă. Acest element este deci necesar pentru echilibrul său hidroelectric. Adică? „Echilibrul dintre apă și electroliți ia parte la reacțiile chimice din celule care permit organismului să funcționeze bine”, explică Delphine Sury, dietetician-nutriționist din Bordeaux. Dar apa joaca si un rol de regulator termic. Mișcările unui copil mic (și mai târziu eforturile de a se ridica, apoi primii pași) sunt foarte consumatoare de energie. „Cu pierderea pielii și imaturitatea rinichilor săi, un bebeluș „consumă” multă apă și se deshidratează mai repede decât adulții. Lui, care încă nu stăpânește limba, îi este greu să-și verbalizeze setea ”, continuă Delphine Sury.

De la 0 la 3 ani, la nevoile fiecăruia

Intre 0 si 6 luni, hidratarea bebelusului este asigurata exclusiv de laptele matern sau sugarului. De la 10 luni la 3 ani, un copil ar trebui să bea în fiecare zi, cel puțin, 500 ml de lapte pentru sugari adaptat creșterii acestuia. „Dar căldura, febra sau posibila diaree îi pot crește nevoia de apă în timpul zilei”, explică D. Sury. „Deține de tine să-ți suplimentezi aportul de lapte cu apă, oferită într-o sticlă, la intervale regulate”, adaugă ea. În anumite situații, cum ar fi atunci când călătoriți cu mașina sau cu avionul, este recomandat să vă hidratați copilul în mod regulat.

Ce apă pentru un copil mic?

Înainte de 3 ani, cel mai bine este să dai apă de izvor unui copil mic. „În fiecare zi, trebuie să fie slab mineralizat. Dar la sfatul medicului său pediatru, îi poți servi (ocazional) și o apă bogată în minerale, deci în magneziu (Hepar, Contrex, Courmayeur) dacă suferă de tulburări de tranzit, sau în calciu, dacă copilul tău mănâncă puțin. produse lactate ”, explică Delphine Sury. Ce zici de apele aromate? „Cel mai bine este să le eviți pentru a obișnui copilul cu gustul neutru al apei. Idem pentru sifone sau sucuri industriale de fructe. Prea dulci, acestea nu se potrivesc nevoilor ei nutriționale și distorsionează învățarea gustului”, explică ea. Riscul dacă devine un obicei? Acela de a crea, pe termen lung, probleme de exces de greutate, diabet si de a promova aparitia cariilor.

O dietă de hidratare de top

Fructele și legumele, ca majoritatea legumelor, conțin multă apă. Este cazul, de exemplu, cu căpșunile, roșiile sau castraveții care se găsesc pe tarabe vara. „Prezentate în forma lor brută și neprocesată, nu sunt întotdeauna populare în rândul copiilor. Specialistul sugerează în schimb să le amesteci în supe, supe și gazpachos. „Copiilor mici, chiar dacă sunt suficient de mari pentru a mesteca, le este frică de alimente noi. Textura catifelată a amestecurilor de legume este liniștitoare pentru ei ”, spune ea. „Profita de ocazie pentru a le oferi noi combinații de arome precum morcov-portocale sau măr-castraveți, de exemplu. Este o bună introducere în contrastele dulci și sărate. Și acest lucru le face mai ușor să se bucure de legume crude bogate în vitamina C în timp ce se hidratează. „

Și sucurile de fructe, cum să le introduc?

„Înainte de vârsta de 3 ani, apa este cea mai potrivită băutură ca parte a unei diete variate. Desigur, poți oferi ocazional suc de fructe unui copil mic, dar nu trebuie să înlocuiască apa de izvor”, își amintește specialistul în nutriție. Ulterior, la ora micului dejun sau ca o gustare (dimineata sau dupa-amiaza) sucurile de fructe intra in dieta. Și întotdeauna, în afara meselor. „Sucurile de fructe de casă, preparate cu ajutorul unui storcător sau extractor de sucuri, sunt bogate în vitamine, fibre și minerale. Și când fructele sunt organice, este și mai bine! », spune Delphine Sury. „Sucurile care se cumpără în cărămizi de la supermarket sunt cel mai adesea lipsite de fibre. Au valoare nutritivă mică. Făcut în casă este mult mai gustos și mai distractiv, mai ales când îți storci sucul cu familia...”. Dacă încercați cocktailuri originale?