Alimente care nu trebuie consumate pe stomacul gol:
Fructe din familia citricelor și sucurile acestora:
portocale, lămâi, grapefruit, mandarine;
Banane, pere, zmeura, rosii, castraveti, usturoi, ardei;
· Cafea, ceai tare;
· Lactate;
· Gustări picante, ketchup și condimente;
Mâncăruri sărate;
· Dulciuri, ciocolată, produse de patiserie cu drojdie;
· Bauturi carbogazoase.
Care este secretul citricelor
Fructele sunt întotdeauna foarte sănătoase atunci când sunt consumate la momentul potrivit. Citricele pe stomacul gol trebuie evitate de persoanele diagnosticate cu diabet și cele cu stomacul sensibil.
Fructele bogate în acizi, cum ar fi portocalele, lămâile, mandarinele și grapefruitul, pot interacționa negativ cu sucurile digestive și pot provoca iritații ale mucoasei stomacului și arsuri la stomac. În același timp, fructele care conțin o mulțime de carbohidrați în compoziția lor pot crește nivelul de glucoză din sânge dimineața, ceea ce poate fi periculos pentru diabetici. În plus, conținutul ridicat de fibre și fructoză din fructe încetinește tractul gastro-intestinal dacă sunt consumate pe stomacul gol.
Ar trebui să evitați în special să consumați fructe cu fibre dure, cum ar fi guava, portocalele și gutuile dimineața devreme.
Dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea digestivă, adăugați nuci la micul dejun obișnuit.
banane
Este posibil să fi auzit de dieta cu banane de dimineață, care încurajează să mănânci una sau mai multe banane la micul dejun și nimic altceva. Dar să mănânci banane pe stomacul gol nu este o idee bună. Bananele conțin multe dintre aceste oligoelemente - potasiu și magneziu. Consumul acestui fruct înainte de un mic dejun complet va afecta negativ activitatea inimii din cauza unei schimbări bruște a nivelului de potasiu și magneziu din sânge.
pere
În timp ce perele sunt în general considerate o gustare sănătoasă, plină de vitamine, potasiu și sărace în calorii, este totuși o idee bună să evitați consumul de pere la micul dejun. Perele conțin fibre brute, care pot deteriora mucoasa subțire a stomacului atunci când sunt consumate pe stomacul gol.
Acest lucru este valabil mai ales atunci când mănânci pere tari. Desigur, nu trebuie să evitați în totalitate acest fruct, doar mâncați pere în alte momente ale zilei. De fapt, unele cercetări arată că persoanele care mănâncă pere au mai puține șanse de a fi obezi și tind să aibă o dietă de mai bună calitate.
roșii
Roșiile sunt bogate în vitamine, sărace în calorii și hrănitoare. Cu toate acestea, atunci când sunt consumate pe stomacul gol, acestea provoacă disconfort general la stomac. La fel ca unele legume verzi, roșiile conțin astringenți solubili, provocând o reacție cu acidul din stomac.
Cafea, ceai tare
Mulți consideră că este corect să-și înceapă ziua cu o ceașcă de cafea tare și sunt siguri că acesta este cel mai simplu și rapid mod de a se trezi.
Totuși, cafeaua și ceaiul tare pot duce la o creștere a pH-ului gastric. Stimulează secreția de acid clorhidric în stomac și agravează simptomele gastritei la unele persoane.
Iaurt
Bacteriile lactice conținute în iaurt, ale căror proprietăți benefice le știe toată lumea, sunt complet ineficiente atunci când sunt consumate pe stomacul gol din cauza acidității ridicate a sucului gastric.
Astfel, beneficiezi puțin de iaurtul de dimineață.
Legume crude
Acest lucru este în special pentru cei care țin o dietă și găsesc salate grozave în orice moment al zilei. Legumele crude sau salata nu sunt cea mai bună alegere pentru a mânca pe stomacul gol.
Sunt pline de fibre grosiere și pun un stres suplimentar pe mucoasa stomacului. Deși legumele sunt în general sănătoase, consumul lor pe stomacul gol poate provoca iritații, flatulență și dureri de stomac la unele persoane. Prin urmare, legumele crude dimineața trebuie evitate în special de persoanele cu probleme digestive.
Fulgi de ovaz si cereale
Făina de ovăz este o opțiune de mic dejun sănătoasă, deoarece boabele de ovăz sunt bogate în fibre, vitamine, proteine și fără gluten. Cu toate acestea, pungile instant cu fulgi de ovăz și cereale sunt mai probabil să conțină mult zahăr adăugat, sare și coloranți artificiali. Dacă nu ai timp să gătești ovăz obișnuit, optează pentru cel neîndulcit și fii atent la conținutul de conservanți și fibre.
Un bol de cereale poate fi un aliment convenabil pentru micul dejun, dar cantitățile mari de zahăr și carbohidrații rafinați sunt dăunătoare pentru tine. Chiar dacă stomacul începe să se umple la început, cerealele îți vor crește nivelul de glucoză din sânge și de insulină. După câteva ore, veți începe să aveți poftă de gustări pe măsură ce glicemia scade.
Bauturi reci
Băuturile reci de orice tip pe stomacul gol dăunează mucoasa stomacului și irită stomacul și intestinele. Ar trebui să fiți deosebit de atenți cu sucurile reci, deoarece acestea duc la balonare și disconfort stomacal obișnuit.
Este indicat să bei un pahar cu apă caldă dimineața înainte de micul dejun, deoarece îmbunătățește digestia, circulația sângelui și ajută la pierderea în greutate.
Smoothie-uri, cocktailuri
Nu este nimic în neregulă în a lua un smoothie la micul dejun, atâta timp cât este echilibrat corespunzător și asociat cu alte alimente.
De cele mai multe ori, shake-ul tău poate avea un conținut prea scăzut de calorii și proteine, deoarece conține doar carbohidrați – majoritatea din zahăr.
Pentru a rezolva această problemă, evitați să vă îndulciți smoothie-ul și găsiți modalități de a adăuga lucruri precum iaurt sau avocado împreună cu un mic dejun complet.
mâncare picantă
Utilizarea ardeiului iute și a oricăror condimente pe stomacul gol irită mucoasa delicată a stomacului, ceea ce duce la creșterea nivelului de acid clorhidric, gastrospasm și provoacă dispepsie. Ingredientul activ din usturoi irită și stomacul gol și provoacă spasme musculare.
Mâncăruri sau băuturi dulci
În timp ce majoritatea dintre noi avem impresia că este grozav să bem un pahar de suc de fructe pentru a ne începe ziua, s-ar putea să nu fie cazul.
Conținutul ridicat de fructoză și glucoză din sucul de fructe pune o presiune suplimentară asupra pancreasului, care încă se trezește după ore lungi de odihnă.
Când stomacul este gol, zahărul sub formă de fructoză din fructe vă poate supraîncărca ficatul.
Zahărul procesat este și mai rău, așa că evitați deserturile de ciocolată la micul dejun sau smoothie-urile excesiv de dulci.
Băuturile carbogazoase sunt dăunătoare pentru sănătatea noastră indiferent de oră din zi sunt consumate, dar sunt și mai rele atunci când sunt consumate pe stomacul gol, provocând diverse probleme de sănătate precum greață și gaze. Introducând doar o băutură carbogazoasă în stomacul gol, fără alimente, agravați starea sistemului digestiv și a stomacului, care deja secretă acid pentru o digestie mai bună, dar mâncarea nu a fost primită, așa că apar dureri de stomac.