Cuprins
Pe măsură ce anii trec, noi tradiții care încetul cu încetul capătă mai multă putere. În timp ce noaptea de 24 decembrie a fost în mod tradițional întotdeauna dedicată unei cine de familie pline de tradiții și costrumbre bune la casa rudei cele mai predispuse. Ultima noapte a anului ne permite o marjă în care să aducem un omagiu celebrându-l și bucurându-ne în afara casei.
Din ce în ce mai multe restaurante aleg să-și deschidă porțile în noaptea de Revelion
pentru a-ți încânta oaspeții cu propuneri speciale pentru o noapte atât de specială. O noapte plină de magie și superstiție care va începe un an încă de început. O noapte plină de entuziasm și scop care merită o sărbătoare specială, în care nu lipsesc toasturile și cei dragi… Și de ce nu, o noapte în care ne permitem privilegiul de a Nu găti și să fim încântați de propunerile unora dintre cele mai bune bucătării din țară.
Dacă anul acesta v-ați hotărât să vă oferiți un omagiu și ia strugurii de acasă Pentru a sărbători tot ceea ce ne va aduce 2018, descoperă selecția noastră cu unele dintre cele mai bune restaurante în care să te bucuri de propuneri gastronomice suculente (și after-party-ul) Revelion gourmet de excepție.
Hotel Santo Mauro
Un mediu luxos, un decor confortabil și spectaculos și una dintre cele mai bune propuneri gastronomice din oraș. Pentru a-mi lua rămas bun de la an în cel mai bun mod posibil, Hotel Santo Mauro propune o experiență gastronomică unică care începe cu un pahar de șampanie Bollinger SP. Cuvée ca băutură de bun venit în Cameră chineză Însoțit de cea mai bună șuncă iberică tăiată și foie auriu și ciocolată cu migdale pentru a vă deschide pofta.
Apoi și deja pe masă, trei aperitive mai multe printre care se numără un Traditional Truffled Consommé al Palo Cortado. Iată patru feluri principale și un desert. Printre acestea merită o mențiune specială Carabinero Carpaccio, Migdale Caramelizate în Miere de Rozmarin și Musselina Brânză de Capră și Mușchiul de Miel alăpt, Piureul de Țelină și Sos de Rozmarin și Miere de Heather. Ultima atingere Este impresionantul desert „Puerta del Sol”: o sferă de ciocolată aurie umplută cu mousse de fructe roșii și inimă Gelée de Champange.
În sfârșit, o selecție de dulciuri de Crăciun, struguri norocoși și cocktail-uri de semnătură pentru a anima seara până în zori. Pret meniu: 330 euro + TVA.
38 din Larumbe
Situat la numărul 38 din Paseo de la Castellana, 38 din Larumbe Este restaurantul ideal pentru ultima cină a anului și sărbătorirea acesteia Revelion
Este faimos în capitală.
En meniul dvs cu opțiunea petrecerii de mai târziu găsim propuneri precum sfera de foie gras și ciocolată albă, creveții în tempură cu mojo roșu sau ostras în Bloody Mary si aer de ardei galben, ca aperitiv.
In timp ce experienta continua cu salata de homar, merluciu cu cartofi cremos si caracatita inabusita si muschiu cu sos de trufe si sufleuri de cartofi. Și pentru a termina, un desert de Sfarsitul anului cu clopote de caramel. În plus, seara va fi prelungită cu o petrecere distractivă în care mesenii se vor bucura și vor sărbători tot ce urmează. Pret meniu: 165 euro + TVA.
Gran Meliá Fénix
Pentru marea sărbătoare a zilei de 31 decembrie, propunerea lui Gran Meliá Fénix este indreptatit „În jurul lumii într-o singură noapte”, o cină de Anul Nou cu un finisaj pe terasa Vămii pentru a-și lua rămas bun de la an bând strugurii împreună cu artificiile din oraș.
Aperitivul Începe în Oceania cu un tartar de ardei roz din Noua Zeelandă și de struț. In timp ce meniul rătăcește pentru Asia (homar prăjit, piersici teriyaki și orez thailandez), America (Lima cauza spumei de ton roșu și ardei iute), Europa (mușchiu „Café de Paris”) și Africa (Amarula Cacao and Café).
La selecția cramei este la apogeul cinei, cu o rías baixas de Santiago Ruiz, o Abadía Retuerta Selección și o șampanie de Louis Roderer, precum și câteva băuturi la Dry Martini pentru cei care doresc să prelungească noaptea. Pretul cinei este 325 euro.
Hotel Du Palais
Imperiul de Est Resort & Spa de 5 stele Este situat în Biarritz (Franța), la doar 50 de minute de San Sebastián. Situat pe malul nostru al Atlanticului are o propunere de cină de gală Revelion
asta nu lasa indiferent.
În camerele sale cu tavan înalt și decor impunător vor servi o gustare de crab regal rusesc roșu, salată de fructe și caviar și caș de lămâie. Pentru a continua cu propuneri precum calcanul prajit cu telina si trufa, caponul pictat in stil Rossini sau Brie-ul cremos cu trufa neagra laminata, printre alte delicatese. Pentru desert, exostism la ciocolată și pentru a împerechea o propunere atât de suculentă Campagne Delamotte, AOC Sancerre (Domaine Vacheron, 2016), AOC Pomerol (Château Bellegrave, 2011) și Taittinger, (Comtes de Champagne, 200). Noaptea de dans va fi animată de SOUL LEGEND și cântăreața sa Quinze.
Pretul cinei este 600 euro, putand opta pentru alte tarife care includ cazarea si un permis la spa.
DOMO de Roncero & Cabrera
Să-mi iau rămas bun de la an, DOMO situat in hotel NH Collection Eurobuilding oferă un meniu inspirat de o noapte la cazinou. Fiecare dintre felurile de mâncare concepute de bucătarul executiv Luis Bartolomé Aceștia compun un meniu care include propuneri cu nume care evocă jocuri de masă în Cazinou, astfel găsim nume precum Play Game, No Go More, The Bank Wins, Double or Nothing, All Red sau Luck Is cast.
În ele, ingrediente precum icre nacarí, trufa neagră, merluciu sau vițel sunt oferite în combinații surprinzătoare cu un dulce final compus dintr-o Migdale Cremoasă 2018, cu chantilly și vanilie, ciocolată crocantă și citrice însoțite de dulciuri de Crăciun și cei 12 struguri.
Acest meniu servit insotit cu cea mai buna pereche și este oferit cu muzică live de Javier Botella și Copa Ilustrada Band. După clopoțel, oaspeții se pot distra la diferite mese de joc Black Jack, Ruletă și Dice, toate cu bani de joc, unde pot câștiga premii surprinzătoare în cea mai specială noapte a anului. Propunerea este completată cu un open bar și ciocolată cu churros până la 6 dimineața la un preț de 299 € (TVA inclus).
LUX Madrid
Situat într-un loc privilegiat, în mijlocul străzii Jorge Juan, noul restaurant al Grupul de Mașini devine spațiul ideal pentru a primi 2018 alături de familie și prieteni.
Propunerea sa gastronomică include un aperitiv de bun venit cu bombon de șuncă iberică, cornet de hamsii murat sau trufe de foia. Urmat de meniu in care se pot degusta preparate precum cannelloni de creveti rosii si avocado cu emulsie Bilbao, salata Waldorf, medalioane de monkfish american cu creveti rosii si legume sau muschie de miel prajita la temperatura joasa. A termina cu sorbet norocos de struguri și ciocolată topită în texturi și căpșuni.
După clopoțeii, petrecerea de bun venit 2018 continuă cu o propunere distractivă care include muzică și bomboane tradiționale de petrecere până la ora 3 dimineața. meniul este 165 euro (TVA inclus).
Clubul Marbella
Coasta Marbella este una dintre destinațiile idilice pentru a sărbători Crăciunul, vremea sa bună și împrejurimile unice o fac escapada perfectă pentru această perioadă. Marbella Club Hotel Golf Resort & Sparevine să mizeze pe surprindere cu oferta sa gastronomică rafinată pentru noaptea de Revelion
. Mana in mana Juan Galvez, bucătar executiv al hotelului, Grill-ul își va lua rămas bun de la 2017 cu un cocktail și cina ulterioară animate de Claude Cohen Trio Jazz Ensemble, care va culmina cu strugurii norocoși. După struguri, va avea loc o petrecere cu DJ în Sala Champagne. Pretul meniului este 620 euro.
In plus, hotelul ofera si un pachet special de Revelion care include tot ce ai nevoie pentru a te bucura de ultima noapte a anului, care include transferuri de la aeroportul din Malaga, doua nopti de cazare in camera dubla cu mic dejun inclus, cina gala si acces. la Thalasso Spa de la 2.698 euro de persoană (TVA inclus).
Hotelul Urban
Situat în inima triunghiului artistic din Madrid și la câțiva metri de Puerta del Sol si principalele atractii turistice ale orasului, the Hotelul Urban devine un pariu magic, etnic și unic în care să sărbătorești ultima noapte a anului. Meniul dvs. a sunat 'Vasc' Începe cu un aperitiv de scoici murate, foie gras cremos de gâscă și cococha la roman cu caviar, printre altele; pentru a continua cu un bulion de poularde cu gnocchi de dovleac, dorada si ied, lactate si trufa neagra. Pentru a termina cu desertul, strugurii și cava. Meniul „Vâsc” are prețul la 190 euro plus TVA.
Hotelul oferă și posibilitatea prelungirii nopții cu o altă propunere de la ora 00:00. Meniul dvs 'Spărgător de nuci' Include, de asemenea, cina, sărbătoarea și o cină începând cu ora trei dimineața în care ies în evidență o varietate de brânzeturi naționale, șuncă iberică cu roșii, o supă de usturoi și o ciocolată cu churros și picastostes. Pretul acestui meniu este 375 euro plus TVA.
Majestic
Locația centrală a Majestic Hotel & Spa Barcelona în inima Paseo de Gracia, îl face hotelul de lux cu cea mai mare istorie din oraș. Locul perfect pentru aceste întâlniri îndrăznețe, cu o aromă mediteraneană sofisticată.
Bucătarul Nandu Jubany, recunoscut cu o stea Michelin, ne propune două meniuri diferite si sofisticat. Ambele propuneri încep cu aperitive precum Aperol Spritz bonbon, tartar Kobe, caviar iranian, millefolie de cartofi și șuncă iberică, printre altele. Pentru a continua cu suculenta platou Majestic Seafood. Cremoasa va veni din mana gnocchi de cartofi, smantana iberica si trufa neagra de la Osona.
Unul dintre meniuri Continuă cu Gaudí Sole cu sos de șampanie R de Ruinart și poularde papillote de fermă prăjite, raci și fructe uscate, pentru a termina cu Textures de ciocolată și duo-ul său de pere și Petit fours de Crăciun. În timp ce celălalt O face cu Homarul Termidor și Mușca de căprioară cu sos de ardei și castane va îndrăgosti palatul, pentru a trece la trei propuneri dulci: Ferrero Helado al nostru; Cutie nebună cu lămâie și dulce. Prețul ambelor meniuri este de 315, respectiv 380 de euro.
Barceló Torre Madrid
El hotel Barceló Torre de Madrid va propune o noapte eleganta si unica in care trebuie doar sa va faceti griji sa va bucurati. Seara incepe cu o cina in care savurati un meniu foarte select inainte de a suna clopotelul: stridii, scoici, foie... restaurant SUNTEM care va fi urmat de un sorbet de cardamom și arahide însoțit de ananas prăjit, spumă de nugat panettone și portocală. Pentru a trece la felurile principale care nu au fost încă dezvăluite.
Nici tradiția strugurilor cu cele mai bune priveliști ale Madridului nu va lipsi. O experiență de neuitat pentru o noapte cu totul specială în care cei mai petrecăreți pot rămâne și se pot bucura de petrecerea din inima capitalei. Pretul meniului si favorurilor de petrecere este de 400 euro (TVA inclus).