boletus alb (Leccinum holopus)

Sistematică:
  • Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Comanda: Boletales (Boletales)
  • Familia: Boletaceae (Boletaceae)
  • Gen: Leccinum (Obabok)
  • Tip: Leccinum holopus (boletus alb)
  • O jachetă de zăpadă
  • mesteacăn de mlaștină
  • mesteacăn alb
  • carte

Pălărie albă de boletus:

Albicios în diverse nuanțe (crem, gri deschis, roz), în formă de pernă, în tinerețe este aproape de semisferic, apoi devine mai prostrat, deși rar se deschide complet, spre deosebire de hribii obișnuiți; diametru capac 3-8 cm. Pulpa este albă, fragedă, fără miros și gust deosebit.

Stratul de spori:

Alb când este tânăr, devenind cenușiu odată cu vârsta. Găurile tuburilor sunt neuniforme, unghiulare.

Pulbere de spori:

Maro măsliniu.

Picior de bolet alb:

Înălțime 7-10 cm (în iarba densă poate fi și mai mare), grosime 0,8-1,5 cm, înclinându-se la capac. Culoarea este albă, acoperită cu solzi albi, care se întunecă cu vârsta sau când se usucă. Carnea piciorului este fibroasă, dar mai moale decât boletusul obișnuit; la bază capătă o culoare albăstruie.

Spread:

Boletul alb apare de la mijlocul lunii iulie până la începutul lunii octombrie în pădurile de foioase și mixte (formând micorize în principal cu mesteacăn), preferă locurile umede, crește de bunăvoie de-a lungul marginilor mlaștinilor. Nu se întâlnește foarte rar, dar nu diferă în productivitate deosebită.

Specii similare:

Se deosebește de hribiul comun (Leccinum scabrum) strâns înrudit prin culoarea foarte deschisă a capacului. Alte specii similare din genul Leccinum (de exemplu, notoriul bolet alb (Leccinum percandidum)) își schimbă în mod activ culoarea la pauză, motiv pentru care se combină conceptul de „boletus”.

Comestibilitate:

Ciupercă, desigur comestibil; în cărți este certat că este apos și casnic, nefavorabil în comparație cu un hribi normal, dar aș argumenta. Boletul alb nu are un picior atât de înțepenit, iar pălăria, dacă reușești să-l aduci acasă, nu emite mai multă apă decât pălăria unui hribi obișnuit.

Lasă un comentariu