Probabil ați văzut în filmele americane de mai multe ori cum întreaga familie se adună la o masă uriașă și se bucură de o cină cu mâncăruri din porumb.
Dacă suntem confuzați de varietatea acestor delicatese, atunci pentru majoritatea americanilor acesta este un aliment familiar și tradițional. În primul rând, trebuie să înțelegeți de ce porumbul este atât de popular în Statele Unite. Se crede că indienii, populația indigenă din America, au transformat acest produs în componenta principală a oricărui fel de mâncare. Faptul este că climatul din Vestul Mijlociu al SUA este cel mai favorabil pentru creșterea porumbului, motiv pentru care țara ocupă încă o poziție de lider în randamentul său.
De acord, este mult mai ușor și mai convenabil să-ți crești propriul produs decât să-l importi din străinătate. În mod surprinzător, porumbul a prins rădăcini bine și în bucătăria locală. Mai mult decât atât, puteți găti multe feluri de mâncare din acesta, de la prăjituri plate până la cel mai popular și preferat popcorn în rândul copiilor. Apropo, în cinematografe floricelele sunt turnate de obicei cu ulei deasupra, din care dulceața se dovedește a fi incredibil de bogată în calorii. În plus, americanilor le place porumbul fiert și sunt gata să-l mănânce în orice moment al anului. Este adevărat, în loc de sarea cu care suntem obișnuiți, ei preferă din nou untul.
Nu uitați de pâine - principalul atribut al oricărei cine americane. Cu toate acestea, în locul făinii obișnuite, făina de porumb este utilizată la prepararea ei. Toate tipurile de plăcinte și caserole de porumb sunt atât de populare în rândul americanilor încât au fost mult timp considerate un fel de mâncare tradițională la orice prânz sau cină de familie.
După cum puteți vedea, bucătăria americană este departe de ideile noastre monotone. Da, populația iubește hamburgerii și alimentele grase, dar, de fapt, bucătăria americană este multiformă și bogată. La orice sărbătoare există întotdeauna un loc pentru porumbul tradițional.