13 sfaturi pentru cumpărarea pepenilor verzi

1. Vânzători decenți și puncte de vânzare de pepeni verzi

Cumpărați pepeni verzi în magazine sau puncte de vânzare special echipate. Evitați să cumpărați pepeni pe autostrăzi, din camioane, gazele sau din portbagajul unui Zhiguli. Pepenii verzi absorb rapid orice impurități dăunătoare.

2. Confirmarea permisiunii de a vinde pepeni verzi

Nu ezitați să solicitați vânzătorului o autorizație comercială și o factură pentru a verifica calitatea mărfurilor, certificarea lor sanitară și de altă natură și locul de origine.

3. Fără jumătăți de pepeni verzi

Nu cumpărați jumătăți sau felii de pepene verde, nici măcar din magazine. Pe boabele tăiate se formează rapid microorganisme dăunătoare.

4. Un pepene bun este un pepene verde întreg

Nu lăsați vânzătorul să sculpteze o felie de pepene verde pentru a demonstra coacerea. Un pepene verde, un cuțit și mâinile vânzătorului pot fi murdare. Și acasă, spălați pepenele temeinic, chiar mai bine cu un produs special. 

Nu lăsați pepenele tăiat pe masă, dar asigurați-vă că îl păstrați la frigider.

5. Pepenele nu este hrană pentru copiii mici

Nu oferiți copiilor sub trei ani mai mult de una sau două felii de pepene verde. Nu pentru că va trebui să schimbați scutecele mai des, ci pentru că în cantități mari poate provoca indigestie și chiar dureri abdominale la copil.

6. Pepenele nu este pentru toți consumatorii!

Pentru persoanele cu probleme de zahăr din sânge, este mai bine să nu folosiți prea mult pepene verde - mâncați-l pentru sănătate, dar nu întreg pe zi!

Cei care suferă de afecțiuni ale rinichilor sau vezicii urinare nu ar trebui, de asemenea, să se lase prea duși cu pepeni verzi: au un efect diuretic necondiționat, ceea ce înseamnă că crește sarcina pe sistem pentru excretarea lichidului din corp.

7. Pepenele verde - un mijloc de combatere a obezității

Datorită capacității sale de a elimina lichidul din corp, pepenele verde este perfect pentru persoanele care monitorizează greutatea. Într-o zi numai pe pepeni verzi, iar minus 2-3 kilograme vă sunt garantate. Nutriționiștii adaugă că astfel, toxinele vor fi lăsate și din corpul tău.

8. Alege pepeni mari cu o pată galbenă

Cumpărați un pepene verde mare, dar nu uriaș. Cu cât pepenele verde este mai mare, dar mai ușor, cu atât este mai copt. Pata laterală nu trebuie să fie foarte mare și cu cât este mai galben, cu atât mai bine. O pată albă este un semn de nitrați.

9. Un pepene cu coadă este un pepene verde bun

Coada unui pepene verde copt este cu siguranță uscată. Și halo-ul de dedesubt este keratinizat.

10. Bateți și stoarceți pepenele verde la cumpărături

Un pepene roșu rezonează sub șoc și, atunci când este atins, emite un sunet clar, nu un sunet plictisitor. Când este apăsat cu ambele mâini, coaja se lasă ușor și se fisurează.

11. Pielea puternică de pepene verde este un semn bun.

Coaja unui pepene coapte este dificil de străpuns cu unghia dacă ați făcut-o cu ușurință și mirosiți iarba proaspăt tăiată - pepenele verde este necoapte.

12. Fibrele albe, tăietura sclipesc

Într-un pepene verde tăiat, fibrele care trec de la miez la crustă ar trebui să fie albe, iar suprafața tăiată să strălucească cu cereale. Dacă suprafața este lucioasă și fibrele sunt galbene, pepenele verde este nitrat.

13. Mănâncă pepene verde înainte de mese

Nu mâncați pepene verde ca desert după o masă consistentă. Este mai bine să îl consumați cu o oră înainte de mese sau la 2 ore după. Atunci pacea și liniștea vor domni în stomacul tău.

Pepenele verde este o boabe bisexuale. În pepeni verzi «baieti “ fundul este convex, iar cercul de pe el este mic. Avea «fete “ fundul este mai plat, iar cercul este lat. Natural, «fete ” mai dulci și mai puține semințe.