1. Adăugați o cantitate mică de ulei de semințe de in sau de cânepă la sosurile de salată sau la cerealele fierte. 2. Adăugați nuci și semințe – prăjite sau crude – în salate, tocane de legume, sosuri, ketchup-uri și sosuri. 3. Mănâncă nuci și semințe prăjite ca o gustare (o mână mică pe zi). 4. Adăugați lapte de cânepă și migdale la cereale, budinci și supe. 5. Soteți legumele în puțin ulei de măsline sau adăugați sos la legumele fierte la abur. 6. Mănâncă avocado, banane, igname, cartofi și alte alimente bogate în calorii, dar sănătoase. 7. Mănâncă porții mari de cereale integrale, cum ar fi orez brun, quinoa, orz etc., precum și mâncăruri de fasole, supă copioasă, pâine și tortilla cu cereale încolțite. 8. Mănâncă fructe uscate, adaugă-le la cereale și budinci. 9. Adăugați puțin lapte de cocos și curry la legumele sotate. 10. Presarati seminte de in macinate peste smoothie-uri si cereale. 11. Folosiți drojdie nutritivă pentru a face sosuri, sosuri pentru salate, floricele. 12. Mănâncă hummus și unt de nuci în timpul gustărilor sau al prânzului. 13. Mănâncă ceea ce te face să te simți bine și îți potolește foamea. 14. Încercați să mâncați zilnic 6-8 porții de fructe și legume proaspete împreună cu alimentele de mai sus. 15. Bea zilnic cel puțin 2 litri de apă și alte lichide.
De asemenea, asigurați-vă că obțineți suficiente vitamine B 12 și D. De asemenea, este o idee bună să consultați un medic prietenos cu veganul despre problema dvs. de slăbire, precum și să faceți câteva analize de sânge.
Judith Kingsbury