1. Los Angeles
Orașul Îngerilor este, fără îndoială, cel mai vegan oraș din lume. Sunny Los Angeles este cunoscut ca orașul ales pentru mulți iubitori de mâncare vegană din Statele Unite.
Los Angeles are peste 500 de magazine alimentare vegane, mai multe decât orice alt oraș din SUA. Veți găsi totul aici, de la gogoși vegane Donut Fiend până la haute cuisine Crossroads. Rețineți că San Diego, „vărul” din Los Angeles, este, de asemenea, un furnizor important de magazine alimentare vegane din California.
2. Londra
Vi se poate părea că principala hrană din Marea Britanie este „fish and chips” (pește și cartofi prăjiți). Dar Londra și-a dublat eforturile pentru a satisface nevoile veganilor și vegetarienilor în ultimii ani.
Orașul se mândrește acum cu o cultură vegană în creștere, care include totul, de la 222Vegan haute cuisine până la fast-food Templul lui Seitan, primul „pui prăjit vegan” din Londra. Este sigur să spunem că multiculturalismul Londrei o va face un lider pe scena mâncării vegane în următorii ani.
3.Chiang Mai
„Perla Nordului” din Thailanda este, de asemenea, binecunoscută pentru că satisface gusturile călătorilor vegani. Micul „oraș vechi” este plin de opțiuni vegane și vegetariene servite în stil thailandez cu cele mai proaspete ingrediente. De la mâncăruri tradiționale la May Kaidee's până la bucătăria occidentală creativă la Taste From Heaven, cu siguranță veți găsi ceva hrănitor și delicios în acest oraș thailandez.
4. New York
Marele Măr este în creștere în popularitate în rândul iubitorilor de vegani, deoarece numărul restaurantelor vegane din oraș a crescut la peste 100. Dacă vizitați New York, asigurați-vă că vedeți bucătăria vegană gourmet de la Candle 79, dulciurile de la Dun-well Donuts și vegan. fast-food la ByChloe.
Care este cel mai bun lucru despre mâncarea vegană din New York? Acest oraș este atât de multicultural încât nu trebuie să călătoriți mai mult de câteva străzi pentru a încerca un nou gust din altă țară.
5. Singapur
Singapore devine rapid unul dintre cele mai primitoare orașe din Asia pentru vegani și vegetarieni, ca să nu mai vorbim de faptul că afacerea vegană devine una dintre cele mai durabile. În oraș există peste o sută de restaurante vegane și vegetariene. Bucurați-vă de acest oraș futurist degustând mâncarea viitorului la Genesis Vegan, Afterglow sau Undressed Salad Bar.
6. Berlin
Capitala Germaniei găzduiește propriul lanț de supermarketuri Veganz, vegan. În plus, există peste 50 de unități vegane în oraș, toate la câțiva pași unele de altele. Multe restaurante vegane din Berlin au revoluționat bucătăria tipic germană. Vrei un kebab? Du-te la Voner. Ce zici de un croissant vegan cu șuncă și brânză? Consultați Haostheorie!
7. Hong Kong
Deși s-ar putea să nu considerați mâncarea chinezească ca fiind deosebit de vegană, zona mică din Hong Kong se mândrește cu peste 30 de restaurante vegane. Planificați o excursie în acest oraș frumos? Vizitați LockCha Tea House, Sangeetha vegetarian și Pure Veggie House.
8. San Francisco
Dacă știți ceva despre San Francisco, sunt șanse ca acest oraș din California să aibă o dragoste pentru progres și sănătate. În San Francisco, veți găsi o mulțime de opțiuni sănătoase (și nu atât de sănătoase) pentru vegani și vegetarieni. Încercați fast-food vegan la NoNo Burger, iar dacă aveți poftă de o abundență de produse de cofetărie crude, City by the Bay are și asta. Nu uitați să vizitați restaurantul Gracias Madre, îndrăgit de mulți.
9. Torino
Ai auzit vreodată de un oraș vegetarian? Mulți, de asemenea, până au auzit despre planul primarului Chiara Appendino pentru acest oraș italian. Răspândind mesajul de a consuma o dietă pe bază de plante, primarul Appendino a citat Tutto Vapore și Agriturismo Ai Guiet drept cele mai populare opțiuni ale sale pentru bucătăria italiană autentică, dar vegană.
10. Toronto
Acest oraș din nord are primul măcelar fără carne din Canada și cel mai mare festival de mâncare vegană din toată America de Nord. Există 38 de restaurante vegane în Toronto. Doriți să treceți de la înghețata vegană și bacon cu nucă de cocos la alimente mai sănătoase? Toronto are de toate: vezi Cosmic Treats, Hogtown Vegan și Fresh.
11. Bangkok
Deși poate fi greu să găsești mâncare vegană de stradă în cel mai mare oraș din Thailanda, vezi Khanom Khrok, o clătită mică (dar delicioasă) din făină de orez și nucă de cocos. Odată ce ai mâncat ceva, mergi la unul dintre cele 40 de restaurante vegane din Bangkok. Bonita Cafe and Social Club sau Veganerie oferă mese vegane complete în zonele pline de viață din Bangkok.
12. Melbourne
Se pare că cei care locuiesc în Melbourne (12,7% mai exact) mănâncă din ce în ce mai puțină carne. Acest procent este în creștere datorită gamei fantastice de unități vegane și vegetariene găsite în acest oraș însorit australian. Vrei ceviche? Vedeți Smith și fiicele. Vizitați și Red Sparrow pentru o pizza vegană delicioasă.
13.Taipei
Taipeiul taiwanez are deja aproximativ 30 de magazine alimentare vegane și vegetariene care oferă o mare varietate de alternative de carne. Și în acest oraș, unul dintre cele mai accesibile prețuri pentru legume. La fel ca și Berlinul, Taipei găzduiește un magazin complet vegan: iVegan. Asigurați-vă că vizitați Piața de noapte Keelung și Vegan Heaven dacă vă place să vă bucurați de mâncare.
14. Bengaluru
Deși vegetarianismul este popular în India, găsirea alimentelor care este în întregime pe bază de plante nu va fi ușoară din cauza prevalenței brânzei și laptelui în bucătăria indiană. Dar există peste 80 de restaurante vegane în Bangalore. Vizitați îndrăgitul Restaurant Carrots, Paradigm Shift și The Higher Taste.
15. Praga
Acest mic oraș medieval din Europa Centrală este cunoscut pentru dieta sa grea de carne și cartofi. Dar în ultimii ani, cultura vegană din Republica Cehă s-a extins rapid. Praga are acum 35 de unități vegane și vegetariene. Verificați Maitrea, U Satla și Clear Head dacă sunteți în căutarea unor opțiuni vegane incredibile.
16. Austin, TX
S-ar putea să fii surprins să vezi un oraș din Texas pe această listă – la urma urmei, Texasul este cunoscut drept „țara vitelor” în SUA. Cu toate acestea, Austin găzduiește peste 20 de restaurante vegane. Mâncarea pe roți este populară aici. Dacă doriți să îl încercați, nu uitați să vizitați The Vegan Yacht, BBQ Revolution și Guac N Roll. În plus, Austin's Counter Culture Restaurant servește specialități locale proaspete, cum ar fi carne fără carne.
17. Honolulu
În capitala statului american Hawaii, veți găsi o mulțime de localuri vegane care servesc orice, de la mâncare ocazională la Simple Joy până la grătar la Downbeat Diner & Lounge, de la mâncare sănătoasă la Ruffage Natural Foods până la înghețată la Banan. Luați o mâncare la pachet și mâncați-l pe una dintre renumitele plaje din Honolulu, sau cel puțin oriunde cu vedere la ocean!
18. Tel Aviv Tel Aviv este unul dintre cele mai ospitaliere orașe pentru vegani și vegetarieni, deoarece 5% din întreaga populație a Israelului evită laptele, brânza, ouăle și carnea. În acest oraș există peste 400 de puncte de vânzare vegane și vegetariene! Gustați unele dintre cele mai gustoase mâncăruri ale regiunii la Zakaim și încercați prima mâncare vegană georgiană la restaurantul Nanuchka.
19. Portland, Oregon
Potrivit PETA, cel mai vegan oraș din 2016. Acest oraș este axat pe eforturile de mediu și promovarea sustenabilității. Numit unul dintre cele mai locuibile orașe din lume, Portland se mândrește cu o mulțime de opțiuni vegane. Orașul oferă totul, de la brânzeturi și carne vegană la Vtopian Cheese Shop & Deli până la grătar fără carne la Homegrown Smoker Vegan BBQ.
20. Chennai
Căutați un oraș indian care să gătească legume ca nicăieri în lume? Vezi Chennai pe coasta de est a Indiei. În timp ce aproximativ 50% dintre indieni sunt vegetarieni, găsirea alimentelor vegane poate fi puțin mai dificilă, deși este posibil. Vedeți Eden Vegetarian și Holy Grill. Un caz special? Vizitează Royal Vega din Chennai și pregătește-te să fii uimit de cât de rafinat pot fi gătite legumele obișnuite.
21. Varșovia
Cunoscută pentru cultura sa consumatoare de carne, Polonia ar putea să nu pară locul evident pentru un prânz vegan. Dar Varșovia găzduiește 30 de restaurante vegane și vegetariene, ceea ce o face destinația perfectă pentru veganii care călătoresc prin Europa Centrală și de Est. Asigurați-vă că vizitați Vege Miasto din Varșovia pentru găluște și clătite vegane delicioase. Poftă de varză? O sarmală absolut delicioasă se găsește la Chioșcul Vege.
22. Vancouver
Acest oraș canadian are peste 30 de restaurante vegane. Vizitați Acorn pentru un brunch premiat pe bază de plante și Heirloom Vegetarian pentru mese de lux, sănătoase și consistente.