Avocado este excelent pentru sănătatea ta. Acidul oleic conținut în acest fruct scade nivelul colesterolului, iar potasiul, vitaminele C, E, A, K și vitaminele B au un efect benefic, în special, asupra sistemului nervos.
Noi cercetări arată că avocado poate îmbunătăți, de asemenea, sănătatea intestinală. Cercetătorii au descoperit că oamenii care au mâncat avocado în fiecare zi au avut mai multe bacterii benefice care descompun fibrele și produc metaboliți care susțin sănătatea intestinală. Dar acesta este unul dintre cele mai importante organe ale corpului.
De unde vine avocado?
Avocado este o plantă care a fost cultivată de mult în partea central-sudică a Mexicului. Avocado era unul dintre alimentele de bază ale aztecilor, care le numeau „miez de copac” datorită formei lor. Numele nu este doar despre formă; Avocado este, de asemenea, un afrodisiac binecunoscut și valoros, cunoscut și sub denumirea de „para aligator” (datorită coajei sale verzi).
Proprietăți utile ale avocado
Avocado conține mulți nutrienți valoroși care sunt benefice sănătății și organismului uman. Unul dintre ele este acidul oleic, care scade nivelul colesterolului din sânge. Este, de asemenea, o sursă bună de proteine și fibre. De asemenea, conține calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu și zinc.
Avocado este, de asemenea, o sursă bogată de potasiu (mai mult decât bananele), care reglează tensiunea arterială și are un efect pozitiv asupra funcționării inimii și a sistemului nervos.
Dar există puține zaharuri simple în avocado. Dar există mulți acizi grași mononesaturați omega-9. Avocado conține, de asemenea, o proporție sănătoasă de acizi grași nesaturați omega-3 și omega-6.
În plus, avocado este bogat în vitaminele C, E și A, care au proprietăți antioxidante și anticancerigene. De asemenea, conțin o mulțime de vitamine B, substanțe valoroase care susțin funcționarea creierului și a sistemului nervos.
Acidul folic conținut de avocado are un efect pozitiv asupra dezvoltării bebelușului în uter, de aceea este recomandat în special femeilor însărcinate să le mănânce.
Efectele benefice asupra nivelului de colesterol din sânge fac din avocado o alegere excelentă pentru persoanele cu risc de ateroscleroză. Consumul regulat al acestor fructe are un efect preventiv și previne dezvoltarea leziunilor aterosclerotice.
Studiile științifice au arătat că consumul de avocado poate îmbunătăți semnificativ sănătatea persoanelor cu rezistență la insulină, care provoacă diabet de tip II.
Datorită antioxidanților din pulpa de avocado, acest fruct ajută, de asemenea, organismul să încetinească procesul de îmbătrânire și efectele acestuia, cum ar fi creșterea în greutate, scăderea activității fizice și a vitalității și scăderea sensibilității la insulină.
Consumul de avocado susține sistemul imunitar, funcția hepatică, vederea și crește densitatea osoasă, ceea ce este foarte important în prevenirea osteoporozei. Avocado joacă, de asemenea, un rol util în îngrijirea de susținere a leucemiei mieloide și a altor tipuri de cancer, deoarece regenerează și întărește organismul.
- Telegramă
- În contact cu
Ce să gătești
Puteți coace cu pui sub o crustă de brânză sau puteți face o varietate de salate. Chiar și o supă se face din acest fruct, se dovedește o culoare verde plăcută și un gust delicat. Desigur, din pulpa fructului se prepară diverse sosuri. Și chiar – vă puteți imagina! - deserturi.