Cuprins
Iată, copilul se pregătește să stingă prima lumânare! În acest prim an de hrănire, a trecut de la hrăniri mici foarte regulate sau biberoane mici la patru mese pe zi, foarte complete și compuse din piureuri și bucăți. A frumoasa progresie care este departe de a se termina!
Mâncare: când mănâncă bebelușul ca noi?
La 12 luni, asta e: bebe mănâncă aproape ca noi ! Cantitățile rămân adaptate vârstei și greutății sale, iar ingredientele crude precum laptele, ouăle, carnea crudă și peștele rămân interzise. până la cel puțin trei ani. Dieta sa este acum bine diversificată.
Rămânem măsurați pe cantitățile de zahăr și sare, dar putem începe dacă este necesar să adăugăm puțin în mesele bebelușului. Deci putem mănâncă aproape aceleași farfurii legume, amidon și leguminoase, zdrobind puțin alimentele pentru bebeluși.
Ce masă pentru un bebeluș de 1 an?
La douăsprezece luni sau un an, copilul nostru are nevoie 4 mese pe zi. In fiecare masa vom gasi un aport de legume sau fructe, un aport de amidon sau proteine, un aport de lapte, un aport de grasimi si, din cand in cand, un aport de proteine.
Mâncarea trebuie să fie bine gătită și apoi piureată cu o furculiță, dar o poți lăsa și lasă lângă bucățile mici, bine fiert și el, care ar putea fi zdrobit între două degete. Astfel, copilul nostru nu va avea dificultăți să le zdrobească în maxilar, chiar dacă nu are încă dinți mici!
Exemplu de zi de masă pentru copilul meu de 12 luni
- Mic dejun: 240 până la 270 ml lapte + un fruct proaspăt
- Prânz: 130 g de legume zdrobite grosier + 70 g de grâu bine fiert cu o linguriță de grăsime + un fruct proaspăt
- Gustare: un compot + 150 ml lapte + un biscuit special pentru copii
- Cina: 200 g legume cu amidon + 150 ml lapte + un fruct proaspăt
Câte legume, fructe crude, paste, linte sau carne la 12 luni?
În ceea ce privește cantitățile fiecărui ingredient din mesele copilului nostru, ne adaptăm la curba de foame și de creștere a acestuia. În medie, se recomandă ca un bebeluș de 12 luni sau 1 an să consume 200 până la 300 g de legume sau fructe la fiecare masă, 100 până la 200 g de amidon pe masă și nu mai mult de 20 g de proteine animale sau vegetale pe zi, în plus față de sticlele sale.
În general, vă recomandăm da peste copilului ei de 12 luni cel mult de două ori pe săptămână.
Cât lapte pentru copilul meu de 12 luni?
Acum că alimentația copilului nostru este bine diversificată și că mănâncă corect, putem reduce treptat iar după nevoile lui cantitatea de sticle de lapte sau hrăniile pe care le bea în fiecare zi. ” De la 12 luni, recomandam in medie să nu mai depășească 800 ml lapte de creștere, sau laptele matern dacă alăptați, în fiecare zi. În caz contrar, poate produce prea multe proteine pentru copil. », explică Marjorie Crémadès, dietetician specializat în nutriția sugarilor și lupta împotriva obezității.
La fel, laptele de vacă, laptele de oaie sau laptele pe bază de plante din suc de soia, migdale sau nucă de cocos nu sunt potrivite pentru nevoile bebelușilor de un an. Copilul nostru are nevoie de lapte de creștere până la vârsta de trei ani.
Ce se întâmplă dacă bebelușul refuză un ingredient sau bucăți?
Acum că bebelușul a crescut bine, și el este preocupat de recomandări precum mâncatul 5 fructe și legume pe zi ! Cu toate acestea, de la 12 luni, și mai ales de la 15, bebelușii pot începe refuză să mănânce anumite alimente. Această perioadă se numește neofobie alimentară și privește aproape 75% dintre copiii între 18 luni și 3 ani. Céline de Sousa, bucătar și consultant culinar, specialist în nutriția sugarului, ne dă sfatul ei pentru a face față acestei perioade… fără să ne enervăm!
« De multe ori suntem neputincioși ca părinți atunci când ne confruntăm cu acest „nu!” iubito, dar trebuie să reușești să-ți spui că nu este doar o trecere si sa nu renunti! Daca copilul nostru incepe sa refuze mancarurile care ii placeau inainte, putem incerca sa le prezentam sub o alta forma, sau sa il gatim cu un alt ingredient sau un condiment care i-ar indulci gustul.
O metodă bună este și să pune totul pe masă, de la aperiu la desert, si sa lasam bebelusul nostru sa manance in ordinea pe care o doreste... E putin deranjant dar important este ca copilul nostru mananca, si pacat daca isi inmuia puiul in crema lui de ciocolata! Trebuie să ne implicăm copilul cât de mult putem în acest moment al mesei: arătați-i cum gătim, cum facem cumpărăturile... Cuvântul cheie este răbdare, ca bebelusul sa-si recapete gustul de a manca!
Ultimul punct foarte important, nu este recomandat să reacționăm privându-ne copilul de desert: important este că mănâncă și că masa lui este echilibrată, deci nu gatim altceva daca refuza sa-si manance orezul, dar pastram contributia unui produs lactat si a unui fruct. Să încercăm să nu vedem această perioadă ca pe un capriciu al bebelușului nostru, ci mai mult ca pe o modalitate prin care acesta se afirmă.
Și dacă simțim că nu mai putem face față sau că neofobia alimentară a copilului nostru are consecințe asupra curbei sale de creștere, nu ar trebui nu ezitați să consultați medicul pediatru și să vorbesc despre asta în jurul tău! », explică bucătarul Céline de Sousa.