Ingrediente pentru rețetă „Cupcake cu coacăze negre»:
- ou 150g
- zahăr 170g
- făină 205g
- unt 130 g
- smântână 33% 90 g
- coacaze negre 70 g
- praf de copt 7g
- lamaie 60g
- vanilie 2g
- zahăr 60g
- apă 120g
- hohland 120g
- cremă 33% 90g
- zahăr 50g
Valoarea nutrițională a vasului „Tort cu coacăz negru” (per 100 g):
calorii: 276 kcal.
Veverițe: 3.3 gr.
grăsimi: 14 gr.
Carbohidrați: 34 gr.
Numărul de porții: 1Ingrediente și conținut caloric al rețetei ”Tort cu coacăz negru»
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| ou de gaina | 150 gr | 150 | 19.05 | 16.35 | 1.05 | 235.5 |
| zahar granulat | 170 g | 170 | 0 | 0 | 169.49 | 676.6 |
| făină de grâu | 205 gr | 205 | 18.86 | 2.46 | 153.55 | 701.1 |
| unt | 130 g | 130 | 0.65 | 107.25 | 1.04 | 972.4 |
| cremă 33% (clasic) | 90 g | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| coacăz negru | 70 gr | 70 | 0.7 | 0.28 | 5.11 | 30.8 |
| praf de copt | 7 gr | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| lămâie | 60 g | 60 | 0.54 | 0.06 | 1.8 | 9.6 |
| vanilie | 2 gr | 2 | 0.02 | 0 | 0.25 | 5.74 |
| zahar granulat | 60 g | 60 | 0 | 0 | 59.82 | 238.8 |
| de apă | 120 g | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| zonele înalte | 120 g | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| cremă 33% (clasic) | 90 g | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| zahar granulat | 50 g | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
| Total | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 1 de servire | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 100 g | 100 | 3.3 | 14 | 34 | 276 |