Ingrediente Supă de afine
| afin | 130.0 (gram) |
| zahăr | 20.0 (gram) |
| amidon de cartofi | 1.0 (linguriță) |
| cremă | 1.0 (lingură de masă) |
| de apă | 500.0 (gram) |
Mod de preparare
Turnați afine proaspete spălate cu apă fierbinte, gătiți și frecați printr-o sită, adăugați zahăr, aduceți la fierbere și fierbeți încă 5 minute. Apoi se adaugă amidon diluat cu apă rece, se fierbe și se răcește.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 33.5 kCal | 1684 kCal | 2% | 6% | 5027 g |
| Proteine | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.2% | 25333 g |
| Grăsimi | 1.3 g | 56 g | 2.3% | 6.9% | 4308 g |
| hidrati de carbon | 5.5 g | 219 g | 2.5% | 7.5% | 3982 g |
| acizi organici | 0.3 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 7.5% | 4000 g |
| Apă | 89.5 g | 2273 g | 3.9% | 11.6% | 2540 g |
| Frasin | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 66.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 1.2% | 25714 g |
| Vitamina B4, colină | 5 mg | 500 mg | 1% | 3% | 10000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.6% | 66667 g |
| Vitamina B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.3% | 133333 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 2.1% | 15000 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.006 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 166667 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Vitamina H, biotină | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.6% | 50000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.0898 mg | 20 mg | 0.4% | 1.2% | 22272 g |
| niacina | 0.04 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 11.8 mg | 2500 mg | 0.5% | 1.5% | 21186 g |
| Calciu, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 2.1% | 14286 g |
| Magneziu, Mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.9% | 33333 g |
| Sodiu, Na | 2.8 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 46429 g |
| Fosfor, P | 5.3 mg | 800 mg | 0.7% | 2.1% | 15094 g |
| Clor, Cl | 2.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.3% | 95833 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 1.8% | 18000 g |
| Iod, eu | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.6% | 50000 g |
| Cobalt, Co | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Mangan, Mn | 0.0001 mg | 2 mg | 2000000 g | ||
| Cupru, Cu | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.3% | 125000 g |
| Molibden, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.9% | 35000 g |
| Seleniu, Se | 0.01 μg | 55 μg | 550000 g | ||
| Fluor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Zinc, Zn | 0.0096 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 125000 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 2.2 g | maxim 100 г |
Valoarea energetică este de 33,5 kcal.
Supă de piure de afine bogat în vitamine și minerale precum: vitamina A - 22,2%
- Vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală, funcția reproductivă, sănătatea pielii și a ochilor și menținerea imunității.
Conținut caloric ȘI COMPOZIȚIA CHIMICĂ A INGREDIENTELOR REȚETEI Piure de supă din afine PER 100 g
- 44 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
Etichete: Cum să gătești, conținut caloric 33,5 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, metoda de preparare a supei de piure de afine, rețetă, calorii, nutrienți