Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 298 kCal | 1684 kCal | 17.7% | 5.9% | 565 g |
| Proteine | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 0.9% | 3619 g |
| Grăsimi | 16.6 g | 56 g | 29.6% | 9.9% | 337 g |
| hidrati de carbon | 36 g | 219 g | 16.4% | 5.5% | 608 g |
| Fibre alimentare | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 2.2% | 1538 g |
| Apă | 43.2 g | 2273 g | 1.9% | 0.6% | 5262 g |
| Frasin | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 27 μg | 900 μg | 3% | 1% | 3333 g |
| Retinol | 0.027 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1.5% | 2250 g |
| Vitamina B4, colină | 22.1 mg | 500 mg | 4.4% | 1.5% | 2262 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.24 mg | 5 mg | 4.8% | 1.6% | 2083 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.068 mg | 2 mg | 3.4% | 1.1% | 2941 g |
| Vitamina B9, folat | 8 μg | 400 μg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.12 μg | 3 μg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.15 mg | 15 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Vitamina K, filochinona | 5.3 μg | 120 μg | 4.4% | 1.5% | 2264 g |
| Vitamina PP, NU | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 65 mg | 2500 mg | 2.6% | 0.9% | 3846 g |
| Calciu, Ca | 29 mg | 1000 mg | 2.9% | 1% | 3448 g |
| Magneziu, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 1.7% | 2000 g |
| Sodiu, Na | 204 mg | 1300 mg | 15.7% | 5.3% | 637 g |
| Sulf, S | 21 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.7% | 4762 g |
| Fosfor, P | 85 mg | 800 mg | 10.6% | 3.6% | 941 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 1.5% | 2250 g |
| Mangan, Mn | 0.438 mg | 2 mg | 21.9% | 7.3% | 457 g |
| Cupru, Cu | 68 μg | 1000 μg | 6.8% | 2.3% | 1471 g |
| Seleniu, Se | 5.3 μg | 55 μg | 9.6% | 3.2% | 1038 g |
| Zinc, Zn | 0.47 mg | 12 mg | 3.9% | 1.3% | 2553 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 18.52 g | maxim 100 г | |||
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.108 g | ~ | |||
| valină | 0.12 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.051 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.103 g | ~ | |||
| leucina | 0.174 g | ~ | |||
| lizină | 0.119 g | ~ | |||
| metionină | 0.043 g | ~ | |||
| treonină | 0.078 g | ~ | |||
| triptofan | 0.029 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0.098 g | ~ | |||
| Aminoacizi înlocuibili | |||||
| alanină | 0.074 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 0.14 g | ~ | |||
| glicină | 0.06 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 0.507 g | ~ | |||
| Proline | 0.191 g | ~ | |||
| serina | 0.107 g | ~ | |||
| tirozina | 0.081 g | ~ | |||
| cisteină | 0.03 g | ~ | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 6.976 g | maxim 18.7 г | |||
| 4: 0 Uleios | 0.001 g | ~ | |||
| 6-0 nailon | 0.025 g | ~ | |||
| 8: 0 Caprilic | 0.303 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.241 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 1.917 g | ~ | |||
| 14: 0 miristic | 0.82 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 1.967 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 1.7 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 7.26 g | min 16.8 г | 43.2% | 14.5% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 7.258 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 1.544 g | de la 11.2 la 20.6 | 13.8% | 4.6% | |
| 18: 2 Linoleic | 1.469 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.075 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.075 g | de la 0.9 la 3.7 | 8.3% | 2.8% | |
| Acizii grasi omega-6 | 1.469 g | de la 4.7 la 16.8 | 31.3% | 10.5% |
Valoarea energetică este de 298 kcal.
- oz = 28.35 g (84.5 kCal)
- bucată (1/6 din 7 "plăcintă) = 64 gr (190.7 kCal)
- bucată (1/8 din 7 "plăcintă) = 48 gr (143 kCal)
Plăcintă cu cremă de cocos, fabricată industrial bogat în vitamine și minerale precum: mangan - 21,9%
- Mangan participă la formarea osului și a țesutului conjunctiv, face parte din enzimele implicate în metabolismul aminoacizilor, carbohidraților, catecolaminelor; esențiale pentru sinteza colesterolului și a nucleotidelor. Consumul insuficient este însoțit de o încetinire a creșterii, tulburări ale sistemului reproductiv, fragilitate crescută a țesutului osos, tulburări ale metabolismului carbohidraților și lipidelor.
Etichete: conținut caloric 298 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, ceea ce este util într-o plăcintă cu cremă de cocos, producție industrială, calorii, nutrienți, proprietăți utile Plăcintă cu cremă de cocos, producție industrială