Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 47 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 6% | 3583 g |
| Proteine | 0.29 g | 76 g | 0.4% | 0.9% | 26207 g |
| Grăsimi | 0.33 g | 56 g | 0.6% | 1.3% | 16970 g |
| hidrati de carbon | 10.7 g | 219 g | 4.9% | 10.4% | 2047 g |
| Fibre alimentare | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 13.8% | 1538 g |
| Apă | 87.16 g | 2273 g | 3.8% | 8.1% | 2608 g |
| Frasin | 0.23 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.014 mg | 1.5 mg | 0.9% | 1.9% | 10714 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.011 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.3% | 16364 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.057 mg | 5 mg | 1.1% | 2.3% | 8772 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.032 mg | 2 mg | 1.6% | 3.4% | 6250 g |
| Vitamina B9, folat | 1 μg | 400 μg | 0.3% | 0.6% | 40000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
| Vitamina PP, NU | 0.043 mg | 20 mg | 0.2% | 0.4% | 46512 g |
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 76 mg | 2500 mg | 3% | 6.4% | 3289 g |
| Calciu, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 1.1% | 20000 g |
| Magneziu, Mg | 3 mg | 400 mg | 0.8% | 1.7% | 13333 g |
| Sodiu, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 43333 g |
| Sulf, S | 2.9 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 34483 g |
| Fosfor, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 2.1% | 10000 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.19 mg | 18 mg | 1.1% | 2.3% | 9474 g |
| Mangan, Mn | 0.146 mg | 2 mg | 7.3% | 15.5% | 1370 g |
| Cupru, Cu | 65 μg | 1000 μg | 6.5% | 13.8% | 1538 g |
| Seleniu, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.9% | 27500 g |
| Zinc, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 0.9% | 24000 g |
| Aminoacizi esențiali | |||||
| Arginină * | 0.009 g | ~ | |||
| valină | 0.013 g | ~ | |||
| Histidină * | 0.005 g | ~ | |||
| Izoleucină | 0.011 g | ~ | |||
| leucina | 0.018 g | ~ | |||
| lizină | 0.018 g | ~ | |||
| metionină | 0.003 g | ~ | |||
| treonină | 0.01 g | ~ | |||
| triptofan | 0.003 g | ~ | |||
| fenilalanină | 0.008 g | ~ | |||
| Aminoacizi înlocuibili | |||||
| alanină | 0.01 g | ~ | |||
| Acid aspartic | 0.05 g | ~ | |||
| glicină | 0.011 g | ~ | |||
| Acid glutamic | 0.03 g | ~ | |||
| Proline | 0.01 g | ~ | |||
| serina | 0.012 g | ~ | |||
| tirozina | 0.005 g | ~ | |||
| cisteină | 0.004 g | ~ | |||
| Acizi grași saturați | |||||
| Acizi grași saturați | 0.053 g | maxim 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 miristic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearină | 0.007 g | ~ | |||
| Acizi grași mononesaturați | 0.013 g | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.001 g | ~ | |||
| Oleină 18: 1 (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Acizi grași polinesaturați | 0.095 g | de la 11.2 la 20.6 | 0.8% | 1.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.079 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.017 g | ~ | |||
| Acizii grasi omega-3 | 0.017 g | de la 0.9 la 3.7 | 1.9% | 4% | |
| Acizii grasi omega-6 | 0.079 g | de la 4.7 la 16.8 | 1.7% | 3.6% |
Valoarea energetică este de 47 kcal.
- felii de ceașcă = 206 g (96.8 kCal)
Etichete: conținut de calorii 47 kcal, compoziție chimică, valoare nutritivă, vitamine, minerale, ce este util Măr congelat, reîncălzit, calorii, nutrienți, proprietăți utile Congelat, măr reîncălzit