Ingrediente pentru rețetă „Ficatul de pui în lapte»:
- ficat de pui (refrigerat) - 750 g
- ceapa - 100 g
- amidon de porumb - 1 lingură.
- lapte - 450 ml
- sare
- condimente
Valoarea nutrițională a vasului „Ficat de pui în lapte” (per 100 g):
calorii: 109.3 kcal.
Veverițe: 12 gr.
grăsimi: 4.8 gr.
Carbohidrați: 4.7 gr.
Numărul de porții: 1Ingrediente și conținut caloric al rețetei „Ficat de pui în lapte”
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| ficatul de pui | 750 g | 750 | 143.25 | 47.25 | 4.5 | 1020 |
| ceapă | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| amidon de porumb | 1 linguri. | 30 | 0.3 | 0.18 | 25.56 | 98.7 |
| lapte | 450 ml | 450 | 14.4 | 16.2 | 21.6 | 288 |
| sare | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| condiment universal | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 1 de servire | 1330 | 159.4 | 63.6 | 62.1 | 1453.7 | |
| 100 g | 100 | 12 | 4.8 | 4.7 | 109.3 |