De ceva vreme, moda curelor detoxifiante face multă vorbă. Acest fenomen de peste Atlantic este practicat de tot mai mulți oameni care caută a purificare naturală a corpului lor. Aceste cure se fac de cele mai multe ori înainte de venirea unui nou anotimp pentru a pregăti organismul pentru o schimbare de alimentație, așa cum se întâmplă adesea iarna sau vara.

Ce este un leac de detoxifiere?

Curele de detoxifiere și-ar avea originea în medicina naturistă, care își propune să vindece într-un mod natural. Astfel, incepand prin a indeparta tot ceea ce este nociv organismului nostru, am fi mai putin predispusi la oboseala si virusuri cronice. Prin urmare, grăsimile saturate, alcoolul, tutunul, zaharurile rafinate, cofeina și conservanții sunt interzis de la alimente pe durata tratamentului. Este vorba despre preluarea controlului asupra a ceea ce mananci, prin favorizarea fructelor si legumelor proaspete. Astfel, există mai multe cure de detoxifiere bazate pe o dietă crudă și frugivoră precum suc (compuse doar din sucuri, supe și smoothie-uri timp de 1 până la 5 zile), the monodieta (mănâncă aceeași mâncare timp de trei zile) sau cura de fructe si legume insotita de suplimente alimentare din plante. In ceea ce priveste durata unei cure, aceasta este foarte variabila: intre una si treizeci de zile. Depinde de efectele dorite și resimțite. Ai grijă să nu confunzi cura și dieta, pentru că scopul aici este să-ți relaxezi corpul și să nu slăbești, chiar dacă asta se întâmplă adesea atunci când îți schimbi dieta.

Care sunt rezultatele unei cure de detoxifiere?

Schimbările întreprinse în timpul unei cure de detoxifiere ar avea efecte multiple. În primul rând, consumul de mese mai ușoare și echilibrate ar permite organelor (piele, plămâni, ficat, rinichi) să evacueze mai ușor toxinele stocate în organism, deși acest lucru rămâne controversat. Este, de asemenea, modalitatea de a realiza că un control al dietei tale este întotdeauna sinonim cu starea de bine. De ce să nu profiti de o cură pentru a-ți schimba dieta pe termen lung?

Precauții și sfaturi

Inainte de a incepe tratamentul, este de preferat sa ai aprobarea medicului tau, pentru ca nu oricine il poate practica (femeile insarcinate de exemplu). In plus, pentru a-ti incepe cura cu incredere, este indicat sa ai timp liber in fata ta. Începuturile pot părea dificile și pot duce la oboseală, dureri de cap și unele probleme digestive. Este foarte recomandat să vă pregătiți singuri mesele și sucurile, acestea vor fi 100% naturale: fă-ți timp să faci aprovizionare cu fructe și legume proaspete, de preferință bio. De asemenea, este important să bei multă apă, ceaiuri și ceaiuri din plante pentru a menține organismul hidratat.

Patru rețete de încercat

Smoothie verde măr – kiwi – țelină

Pentru două pahare : 2 mere, 2 kiwi, 1 lingurita de suc de lamaie verde, 6 cuburi de gheata, 4 lingurite de miere, piper negru, un praf de turmeric, cateva frunze de menta si telina

Curățați merele și kiwi-urile. Treceți-le prin centrifugă și transferați sucul adunat cu restul ingredientelor într-un blender. Amesteca totul si gust foarte proaspat.

Smoothie Kiwi – căpșuni – zmeură – mentă

Pentru două pahare: 1 kiwi, 100 de grame de căpșuni, 100 de grame de zmeură, o ramură de busuioc, 1 ramură de mentă proaspătă, 1,5 grame de ceai alb

Aduceți apa la fiert și lăsați timp de alb timp de 5 minute. În timp ce lichidul s-a răcit, curățați și tăiați kiwi-urile în cuburi, curățați căpșunile și îndepărtați frunzele de pe ierburi. Adăugați toate fructele și ierburile într-un blender, apoi amestecați adăugând treptat ceaiul alb. Servit rece.

Suc de sfeclă și legume

Pentru o băutură : 1 roșie, 1 ardei roșu, 2 tulpini de țelină, ¼ suc de lămâie, 1 sfeclă roșie, 1 morcov, 1 legătură de pătrunjel.

Spălați fructele, ierburile și legumele în apă. Tăiați ingredientele în bucăți și treceți-le într-un blender. Se amestecă și se servește într-un pahar înalt.

Supa de conopida – morcov – chimen

Pentru 5 boluri : 1/2 conopida, 3 morcovi, 1 ceapa, 1 lingurita chimen, 1 cub supa de legume, piper.

Împărțiți conopida în buchețele, curățați morcovii și curățați ceapa. Tăiați morcovii rondele și ceapa în sferturi. Într-o oală, turnați 600 de mililitri de apă. Adăugați ceapa și cubul de bulion. Aduceți totul la fiert, apoi adăugați legumele și chimenul. Se fierbe la foc mic timp de 30 de minute. Apoi amestecați legumele și ardeiul după bunul plac.