Cuprins
Când este puțin timp pentru gătit, o rețetă pentru paste cu brânză și legume gătite în același fel de mâncare vă va ajuta. Este suficient să pregătiți ingredientele și să le gătiți. Nu veți avea timp să clipiți și un fel de mâncare italiană delicioasă vă va aștepta deja!
Ingrediente
- Roșii cherry -15 buc.
- Usturoi -3 cuișoare
- Ardei iute - 1 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Spaghete - 300 g
- Busuioc - 1 buchet
- Ulei de măsline - 4 linguri l.
- Apă - 400 ml
- Brânză tare - 30 g
- Sare dupa gust
- Piper negru (măcinat) - după gust
Mod de preparare:
- Prepara mancare. Tăiați roșiile în jumătate. Curățați usturoiul și tăiați fiecare cățel în felii subțiri. Tăiați păstăia de ardei iute în felii. Curățați ceapa. Tăiați fructele în jumătate. Tăiați fiecare bucată în jumătăți de inele.
- Apoi, într-o tigaie cu fundul lat și laturile joase, așezați spaghetele crude, puneți-le chiar în centrul tigaiei.
- Adăugați ceapa, usturoiul, ardeiul iute și roșiile cherry la spaghete. Cel mai bine este să aranjați legumele pe ambele părți ale pastelor.
4. Spălați busuiocul. Adăugați-l în cratiță împreună cu alte alimente. Și puneți deoparte câteva frunze pentru atingerea finală a vasului.
5. Se toarnă ulei de măsline peste tot. Adăugați piper negru și sare după gust.
6. Se toarnă apă rece într-o cratiță. Aprinde focul. Durează aproximativ 10 minute pentru ca totul să fiarbă și ingredientele sunt bine amestecate.
7. Frecați brânza tare direct în cratiță. Adăugați frunzele de busuioc rămase, puțină sare și piper.
8. Așteptați câteva minute, spaghetele subțiri se vor găti mai repede, cele groase vor trebui să aștepte puțin mai mult.
Serviți spaghete fierbinți cu legume și brânză, scurgând apa.
Bon apetit!