Risipirea este o formă de malnutriție care are o greutate prea mică pentru înălțimea unei persoane. Poate fi consecința unei alimentații proaste, a unei boli sau a unei creșteri a nevoilor organismului.

Malnutriția este consecința unui dezechilibru în echilibrul energetic între aportul alimentar și nevoile organismului. Poate fi o deficiență sau un exces în aportul energetic sau nutrițional al unei persoane.

Aceasta include o serie de condiții:

• pipernicie: relație scăzută între înălțime și vârstă;
• pierdere: raport scăzut între greutate și înălțime;
• subpondere: raport scăzut între greutate și vârstă;
• deficiențe de micronutrienți (vitamine și minerale esențiale);
• exces de greutate, obezitate.

Boli netransmisibile legate de nutriție.

Malnutriția există în toate țările lumii. Afectează atât adulții, cât și copiii. Unii sunt supraponderali sau obezi, în timp ce alții sunt subponderali sau slăbiți. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, în lume există 1,9 miliarde de adulți supraponderali sau obezi și 462 de milioane subponderali. Dintre copiii cu vârsta sub cinci ani, 52 de milioane sunt afectați de emaciare (inclusiv 17 milioane de emaciare severă) și 41 de milioane de supraponderalitate sau obezitate.

Definiția pierderii este un raport greutate-înălțime prea scăzut, ceea ce înseamnă a fi prea ușor în raport cu a fi prea înalt. Este adesea un semn de pierdere recentă și semnificativă în greutate din cauza prea puțină hrană ingerată sau a unei pierderi prea mari cauzate de o boală precum diareea severă sau diabetul.

Emaciarea poate avea mai multe cauze:

• aport alimentar prea mic din cauza unui context socio-economic care nu permite o alimentatie echilibrata si in cantitati suficiente. Acesta este cazul multor copii afectați din țările lumii a treia;
• aport alimentar prea mic care este consecința unei probleme psihice precum tulburări de alimentație (anorexie, bulimie etc.), anxietate sau depresie;
• eliminarea excesivă a nutrienților de către organism (pierderi urinare în caz de diabet, diaree și/sau vărsături consecutive, tulburări metabolice care duc la creșterea consumului de energie de către celule etc.).
• absorbția slabă a nutrienților de către organism (în cazul unei probleme de inflamație cronică sau boli cronice ale intestinului de exemplu).

Pierderea semnificativă și rapidă în greutate poate avea un efect foarte dăunător asupra organismului. Determină o scădere a eficacității sistemului imunitar, o reducere a forței musculare, dificultăți pentru anumite organe de a funcționa normal și o stare generală de slăbiciune.

La copiii mici, risipirea poate avea consecințe grave, inclusiv moartea. Prin urmare, este important să îl detectați și să îl tratați. La nivel mondial, subnutriția joacă un rol în aproximativ 45% din decesele copiilor sub cinci ani.

Pentru echipa medicală, primul pas va fi găsirea cauzelor care stau la baza risipei și identificarea pacienților care pot beneficia de suport nutrițional: definiți situația actuală, stabilitatea ei posibilă, evoluția sa posibilă, contextul socioeconomic.

Tratamentele posibile sunt următoarele, în ordinea instalării:

• alimentație îmbogățită: alimentația pacientului este îmbogățită cu proteine ​​și adaptată după gusturile acestuia (care se poate modifica în cazul chimioterapiei, de exemplu);
• suplimente alimentare orale: se adauga in alimentatia normala pentru a incerca sa compenseze eventualele deficiente;
• Nutriția enterală: Când tractul digestiv funcționează corect și este capabil să absoarbă nutrienții, nutriția enterală este prima metodă de nutriție artificială care poate fi implementată. Constă în administrarea substanțelor nutritive conținute într-o pungă sub formă lichidă direct în stomac sau intestin cu ajutorul unei sonde;
• Nutriția parenterală: Când hrănirea naturală nu mai este posibilă și tractul digestiv este deteriorat, nutriția parenterală este utilizată pentru a asigura nevoile nutriționale ale organismului. Termenul parenteral înseamnă „ocolirea tractului digestiv”. Cu această metodă, nutrienții nu trec deloc prin tractul digestiv, ci direct în fluxul sanguin.

În caz de pierdere în greutate semnificativă, rapidă și involuntară, este indicat să consultați un profesionist din domeniul sănătății.