Alergia la pește: ce se întâmplă dacă copilul meu este afectat?

Reacția alergică este o reacție anormală a sistemului imunitar la un anumit aliment, pe care o poți observa la nou-născutul tău încă de la începutul diversificării alimentare a acestuia. Dacă copilul dumneavoastră are o reacție cutanată sau strănută după ce a mâncat pește, el poate fi alergic la acesta.

Alergia sau intoleranța alimentară, care sunt diferențele?

În primul rând, este important să nu confundăm intoleranța cu alergia alimentară, așa cum subliniază Ysabelle Levasseur: „Intoleranța la pește se poate manifesta prin simptome incomode, cum ar fi stomacul deranjat. În acest caz, poate fi indicat să consultați un medic. Cât despre alergie, este un fenomen mult mai grav care trebuie să necesite o consultare rapidă (chiar urgentă) cu medicul pediatru sau cu medicul curant.“.

Cauze: De ce copilul meu este alergic la pește? La ce vârstă ?

Cauzele alergiei sunt adesea dificil de explicat, dar adesea, factorul genetic este în jocul alergiilor alimentare, așa cum ne amintește Ysabelle Levasseur: „Dacă părinții sunt ei înșiși alergici la pește, riscul ca copilul lor să contracte aceleași alergii este mai mare.„. De asemenea, trebuie menționat că alergia la pește apare în general în jurul vârstei de 1 an la copii, ca și în cazul alergiei la ouă.

Somon, midii, ton... Care sunt alimentele care provoacă reacția alergică?

Dar cand vorbim de peste, e lat !! Ce specii de pești sunt susceptibile la o alergie alimentară? Există excepții între fauna subacvatică? Ysabelle Levasseur contestă această teorie: „Alergia la pește se datorează la o proteină prezentă în toate speciile de pești. De asemenea, ar trebui să evitați sosurile pe bază de pește sau chiar surimi. Deși este mai rar pentru copii să-l mănânce, ouăle de pește precum caviarul pot fi, de asemenea, alimente alergene. Unii copii foarte alergici pot avea chiar o reacție prin vapori de gătit sau prin simplu contact cu pielea, ca și cum ai primi un sărut de la cineva care a mâncat pește„. Cu toate acestea, rețineți că medicul alergolog este cel care va testa peștele pentru a-l evita de la caz la caz.

Care sunt simptomele unei alergii la pește la copii și sugari? Cum se manifestă?

Simptomele unei reacții alergice la un element alergenic sunt multe și diverse, dar adesea încrucișate și periculoase, așa cum subliniază Ysabelle Levasseur: „Fără simptome de alergie la pește, există Erupții cutanate, cum ar fi urticaria sau eczema. Pot exista și simptome mai frecvente, cum ar fi curgerea nasului sau strănutul în caz de alergie. Din tulburări digestive poate apărea și sub formă de vărsături, dureri abdominale sau diaree. Cele mai grave simptome sunt de obicei respirator, cu apariția unor crize de astm sau angioedem. Șocul anafilactic este cea mai periculoasă reacție care poate duce la pierderea cunoștinței sau chiar la moarte dacă nu este tratată medical la timp. De remarcat, de asemenea, o reacție alergică se declanșează foarte rapid, în decurs de o oră sau chiar minute după ingerarea alimentelor alergene sau inhalarea vaporilor de gătit.“.

Cum să reacționezi și ce să faci când te confrunți cu o alergie la pește?

Dacă copilul tău a ingerat un aliment la care este alergic, trebuie să acționezi rapid: „O alergie este de facto o urgență. Consultați un medic cât mai curând posibil când apar primele simptome“, spune dieteticianul-nutritionist. De obicei, sugarii care au prima alergie au o reacție mai puțin severă, dar este necesar să se vadă rapid un medic alergolog dacă aveți îndoieli. Dacă sunteți alergic la alimente, vi se va furniza o trusă care include un stilou injector cu adrenalină pe care să îl utilizați dacă copilul dumneavoastră are o reacție gravă.

Tratament: cum se tratează o alergie la pește?

Din pacate exista puțin probabil să se vindece de o alergie la pește. Spre deosebire de alergia la ouă, persoanele care sunt alergice la pește continuă să fie alergice până la vârsta adultă. Cât despre tratamente, chiar nu există. Dacă alergologul diagnostichează o alergie, va recomanda a dieta de executare silite constând în îndepărtarea oricărui aliment susceptibil de a provoca o reacţie alergică.

Există și antihistaminice naturale care pot atenua reacțiile alergice, dar sunt de ordinul naturopathy : efectele calmante nu sunt deci recunoscute de intreaga profesie medicala si nu servesc ca tratament. Pe de altă parte, cercetările par să arate asta probiotice ar putea avea un efect benefic asupra alergiilor la pește. Acestea sunt încă în stadiu experimental: de aceea va trebui să avem răbdare!

Dacă diagnosticul de alergie la pește al copilului tău este dovedit, va trebui să găsești cuvintele potrivite pentru a-i explica că nu mai poate mânca anumite alimente, așa cum ne sfătuiește Ysabelle Levasseur: „Copilul nu trebuie supus alergiei ca pedeapsă. Trebuie să fim clari în explicația noastră spunându-i că anumite alimente îl pot pune în pericol, dar putem rămâne pozitivi arătându-i copilului că putem mânca o mulțime de lucruri bune care nu sunt făcute din pește!“.

În plus, va trebui să contactați toți cei din jurul vostru pentru a-i avertiza că copilul dumneavoastră nu trebuie să mănânce pește sub nicio formă și trebuie ținut departe de fumul de fum și contactul dacă alergia este severă. La școală, viața școlară trebuie împiedicată pentru a înființa a Plan de primire individualizat. Acest lucru va face posibilă crearea de meniuri adaptate pentru copilul alergic la cantină.