Dudul, sau dudul, crește în mod tradițional în Asia și America de Nord. Datorită gustului lor dulce, valorii nutritive impresionante și numeroaselor beneficii pentru sănătate, dudele câștigă interes în întreaga lume. Medicina tradițională chineză a folosit dudul de mii de ani pentru a trata afecțiuni precum diabetul, anemia, artrita și bolile de inimă. Vinul, sucurile de fructe, ceaiul și dulceața sunt făcute din dude. De asemenea, se usucă și se mănâncă ca gustare. dude contin . constau din . Fibră Dudele sunt o sursă atât de fibre solubile (25%) sub formă de pectină, cât și de fibre insolubile (75%) sub formă de lignină. Amintiți-vă că fibrele ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și scad nivelul colesterolului. Vitamine si minerale Compoziția principalelor vitamine ale dudului include: vitamina E, potasiu, vitamina K1, fier, Vitamina C. Crește istoric în partea de est și centrală a Chinei. a apărut în estul Statelor Unite. originar din Asia de Vest. În plus, dudele sunt bogate într-o cantitate semnificativă de flavonoide fenolice, așa-numitele antociani. Conform studiilor științifice, consumul de fructe de pădure are un potențial efect pozitiv în prevenirea cancerului, a bolilor neurologice, a inflamației, a diabetului și a infecțiilor bacteriene.
2022-11-11