Cuprins
Weekend-urile lungi de iarnă transformă aproape toată lumea în oameni epuizați de sărbători. Oricât am încerca să nu cedăm nenumăratelor tentații gastronomice, nimeni nu este imun la supraalimentare. Prin urmare, sarcina principală după Anul Nou este restaurarea corpului.
Diagnostic: supraalimentare
Dieta de restaurare se bazează pe o regulă simplă. Nu vă grăbiți de la o extremă la alta și imediat după o vacanță satisfăcătoare pentru a organiza o grevă a foamei. Pentru corp, aceasta este o tortură, care în cele din urmă doar înmulțește kilogramele. În plus, schimbările accentuate ale dietei pot submina sănătatea.
Descărcarea după sărbători trebuie făcută cu înțelepciune și cu simțul proporțional. Pentru a face acest lucru, urmați recomandările de bază. Dacă ați mâncat prea multe alimente grase, cea mai bună terapie este o zi de post pe chefir. Cei care exagerează cu mâncăruri sărate și picante, trebuie să vă concentrați pe legume înăbușite și orez fiert nepolit. Ești prea pasionat de dulciuri? Sprijiniți-vă pe proteinele vegetale și din lapte în combinație cu cereale și fructe. Consecințele libărilor excesive vor fi corectate prin piept de pui fiert, varză murată, fulgi de ovăz și citrice.
În orice caz, încercați să beți mai multă apă lichidă, în principal obișnuită. Înlocuiți cafeaua și alte băuturi tonice cu ceaiuri verzi și din plante cu miere. Asigurați-vă că respectați o dietă fracționată, împărțind porțiuni modeste în 5-7 mese.
Gustul și culoarea descărcării sunt acolo
Zilele de post ajută în mod eficient la recuperarea după supraalimentare. Dar nu uitați: nu sunt potrivite pentru toată lumea. Principalele contraindicații sunt boli ale sistemului digestiv, diabet zaharat, probleme cu inima, ficatul și rinichii, sarcina și alăptarea.
Meniul zilei de post include un produs specific. Cea mai hrănitoare opțiune este hrișca. Se toarnă seara într-un termos 200 g de cereale 600 ml apă clocotită fără sare și ulei. Dimineața, împarte-l în porții egale și mănâncă-l toată ziua. Legumele sunt bune pentru descărcare, mai ales sub formă de supă ușoară. Se bazează pe orice varză în combinație cu morcovi, țelină, roșii și ierburi. Nu uitați: fără ulei și fără sare! Dar adaugă îndrăzneț ghimbir, chili și chimen. Aceste condimente accelerează metabolismul.
Iaurtul natural cu un conținut de grăsime de până la 2.5% dă rezultate excelente. Se mănâncă la fiecare 2 ore în porții de 150-200 g. Puteți aranja descărcarea mărului, împărțind 1.5-2 kg de fructe în 5-6 mese. Apropo, unele dintre mere pot fi coapte la cuptor. Datorită acestui fapt, acestea cresc conținutul de pectină, care îndepărtează zgură și toxine.
Maraton de sănătate de șapte zile
O altă metodă optimă de curățare a organismului după sărbători este o dietă blândă concepută pentru o săptămână. În această perioadă, este mai bine să faceți micul dejun din produse lactate fermentate cu conținut mediu de grăsimi: brânză de vaci, iaurt bio și smoothie-uri cu chefir. Acestea trebuie alternate cu fulgi de ovaz sau hrisca, fierte in apa fara sare. Meniul de prânz include neapărat supe nu prea bogate pe bază de carne albă. Sunt potrivite și supele cremă din dovleac, conopidă sau morcov. Ca fel al doilea, alege terciuri sfărâmicioase fără ulei, tocane de legume și caserole. Pentru cină, pregătiți salate cu legume proaspete, fasole și ierburi. Umple-le cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau cu o picătură de ulei de măsline cu suc de lămâie.
Pentru rolul gustărilor, sunt potrivite sucurile proaspete groase cu pulpă sau pâinea crustă cu legume și brânzeturile murate. Este mai bine să uitați de carnea roșie pentru săptămâna viitoare. Pentru o descărcare mai eficientă, nutriționiștii recomandă consumul mai multor pești cu conținut scăzut de grăsimi (cod, polen, merluciu), aburi. Cei care greu suportă „separarea” de dulciuri se pot înveseli cu citrice, mere și fructe uscate.
Cursa pe distanțe scurte
Se întâmplă să aveți nevoie să vă formați într-un timp scurt. Aici puteți recurge la o descărcare mai strictă de două zile. Unul dintre principalele sale avantaje este curățarea intestinelor după sărbători. Dar rețineți: puteți face acest lucru numai dacă nu aveți probleme de sănătate.
În prima zi pentru micul dejun, ar trebui să beți un pahar de chefir cu 1 lingură. l. pătrunjel. Apoi pregătiți salata „Panicle”. Se amestecă 300 g morcovi rasi, sfeclă și varză, condimentați cu 1 lingură de ulei de măsline și 2 linguri de suc de lămâie. Mănâncă salata în timpul zilei și, cu 2 ore înainte de culcare, bea un pahar de chefir cu 1 lingură de tărâțe.
A doua zi începe și cu kefir. Dar, în loc de salată, va trebui să vă mulțumiți cu fulgi de ovăz. Se toarnă 300 g de hercule 800 ml apă clocotită cu 1 lingură de ulei de in peste noapte. Împărțiți terciul în 5-6 porții și adăugați 1 linguriță de stafide. Cina va înlocui sucul de grapefruit cu pulpă, pe jumătate diluată cu apă.
Cel mai important lucru este că ieșirea din dieta expresă trebuie să fie lină. Pentru următoarele 3 zile, respectați o dietă moderată, fără alimente prăjite grase, afumate, brânzeturi și produse de patiserie. Doar așa puteți consolida rezultatul obținut și readuce corpul la normal.
Descărcarea efectuată corect este într-adevăr capabilă să reconfigureze corpul și să accelereze recuperarea după sărbători. Cu toate acestea, nu-l transforma într-un chin flămând. Dacă simțiți o deteriorare accentuată a sănătății, ar trebui să abandonați dieta imediat.