Gatiti hrisca in pungi timp de 10-15 minute.
Cum se gătește hrișca în pungi
Produse pentru 2 porții de câte 150 de grame
Hrișcă - 1 plic (greutate normală 80-100 grame)
Apă - 1,5 litri
Unt - 1 lingură
Sare - 4 ciupituri
Cum să gătească
- Se toarnă un litru și jumătate de apă într-o cratiță, se acoperă și se aduce la fierbere.
- După fierbere, puneți o pungă de cereale în apă și sare – marginea pungii trebuie să fie puțin mai sus decât apa.
- Reduceți căldura la minim.
- Gatiti 10-15 minute fara capac.
- Luând o furculiță, transferați punga de hrișcă într-o strecurătoare sau sită și lăsați excesul de apă să se scurgă. Dacă punga are o margine rece, o puteți apuca cu degetele.
- Tăiați punga și așezați cerealele pe o farfurie.
- Adăugați unt în cereale.
Fapte delicioase
Gătitul hrișcă în saci vă permite să economisiți timp în momente precum spălarea cerealelor, îndepărtarea resturilor de plante din ea și distribuirea cerealelor în porții. De asemenea, după ce a gătit cerealele în pungi, o gospodină ocupată nu trebuie să piardă timpul spălând tigaia.
Terciul de lapte poate fi gătit și în plicuri. Mai întâi, fierbeți cerealele în puțină apă timp de câteva minute, apoi adăugați apă, dar este mai bine să gătiți două-trei porții deodată pentru a profita la maximum de laptele folosit.
Pentru a găti terciul, cerealele trebuie gătite puțin mai mult, până când sunt gătite complet - aproximativ 20 de minute.
Cantitatea de lichid trebuie să fie astfel încât apa să acopere punga cu 1-2 degete.
Pentru a economisi timp, puteți fierbe în prealabil apa într-un ceainic.
În timp ce hrișca fierbe, puteți face rapid un topping pentru ea prăjind ceapă, morcovi, ardei gras sau ciuperci.
Hrișca este bogată în mangan, care are un efect pozitiv asupra creșterii și funcției gonadelor.