Gatiti hrisca cu carne tocata timp de 30 de minute, apoi lasati 10 minute.
Cum se gătește hrișcă cu carne tocată
Produse
Hrișcă - 1 pahar
Carne tocată (vită și/sau porc) – 300 de grame
Ceapă - 1 bucată
Sare - 1 lingură de nivel
Piper negru măcinat - 1 linguriță
Ulei vegetal - 3 linguri
Prepararea produselor
1. Curățați și tocați mărunt ceapa.
2. Sortează hrișca și clătește sub apă curentă.
3. Decongelați carnea tocată, dacă este congelată.
Cum se gătește hrișcă cu carne tocată într-o cratiță
1. Se toarnă ulei vegetal pe fundul unei cratițe, se pune pe foc.
2. Când uleiul este fierbinte, puneți ceapa pe fundul cratiței.
3. Se prăjește ceapa, amestecând ocazional, timp de 5 minute.
4. Așezați carnea tocată și împărțiți-o cu o spatulă, astfel încât să fie distribuită uniform peste cratiță.
5. Sare și piperează carnea tocată cu ceapă, amestecă și prăjește încă 7 minute, amestecând ocazional.
6. Puneți hrișca deasupra cărnii tocate, adăugați apă, astfel încât să acopere complet hrișca.
7. Gatiti hrisca cu carne tocata 30 de minute.
8. După gătit, amestecați hrișca cu carnea tocată, lăsați 10 minute cu capacul închis.
Cum să gătești hrișcă cu carne tocată într-un aragaz lent
1. Turnați ulei într-un multicooker, încălziți-l în modul „Prăjire” sau „Coacere”, prăjiți ceapa cu capacul deschis.
2. Puneți carnea tocată și prăjiți, apoi adăugați sare și piper, puneți hrișca și acoperiți cu apă.
3. Închideți capacul multicookerului și gătiți hrișcă cu carne tocată timp de 40 de minute în modul „Coacere”.
Cum să gătești delicios hrișcă cu carne tocată
Pentru a găti mai rapid hrișca cu carne tocată, trebuie să începeți să gătiți hrișcă într-o altă cratiță și, după ce o aduceți la jumătate (15 minute de gătit după fierbere), scurgeți apa și transferați-o în cratiță pentru carnea tocată. Continuați să gătiți hrișcă cu carne tocată încă 15 minute.
Dacă utilizați o oală cu presiune multicooker pentru a găti hrișcă cu carne tocată, gătiți vasul în el timp de 20 de minute la presiune ridicată.
În plus, morcovii rasi, pasta de roșii, ciupercile pot fi adăugate la hrișcă cu carne tocată.
Este mai bine să săriți hrișcă cu carne tocată într-o cantitate mică la începutul gătitului și, dacă este necesar, să adăugați sare în vas la sfârșitul gătitului.