Gatiti tonul intr-o cratita 5-7 minute dupa fierbere. Gatiti tonul la un cazan pentru 15-20 de minute. Gătiți tonul într-un aragaz lent în modul „Gătit” sau „Gătit” timp de 5-7 minute.
Cum se gătește tonul
Veți avea nevoie de - ton, apă, sare, ierburi și condimente după gust
În tigaie
1. Spălați tonul, curățați-l.
2. Deschideți burta tonului, scoateți măruntaiele, tăiați coada, capul, aripioarele.
3. Tăiați tonul în porții.
4. Se toarnă apă într-o cratiță, astfel încât tonul să fie complet acoperit, se pune la foc mediu, se așteaptă să fiarbă.
5. Sareți apă clocotită după gust, adăugați frunze de dafin, câteva boabe de piper negru, bucăți de ton și așteptați până la fierbere din nou.
6. Gatiti tonul timp de 5-7 minute.
Cum se gătește tonul la un cazan dublu
1. Spălați tonul, curățați-l.
2. Deschideți burta tonului, scoateți măruntaiele, tăiați coada, capul, aripioarele.
3. Tăiați tonul în porții.
4. Frecați bucățile de ton pe ambele părți cu sare și piper negru.
5. Puneți bucățile de ton într-un vas cu aburi, puneți deasupra fripturilor pe o frunză de dafin.
6. Porniți aburiul, gătiți timp de 15-20 de minute.
Cum se gătește tonul într-un aragaz lent
1. Spălați tonul, curățați-l.
2. Deschideți burta tonului, scoateți măruntaiele, tăiați aripioarele, coada, capul.
3. Tăiați tonul în porții.
4. Puneți bucăți de ton, câteva frunze de dafin, boabe de piper negru într-un bol multicooker, turnați apă astfel încât să acopere complet tonul, sare cu un vârf de sare grosier.
5. Închideți vasul multicooker.
6. Porniți multicookerul, setați modul „Gătit” sau „Stewing” timp de 5-7 minute.
Fapte delicioase
Tonul fiert are o carne fibroasă uscată, în principal tonul este gătit pentru diferite experimente culinare și cu o dietă.
Tonul a fost cultivat la scară industrială nu cu mult timp în urmă, în anii 80, iar popularitatea acestui pește a venit în Rusia, alături de moda pentru bucătăria japoneză. Ar trebui spus că tonul crud din magazin ar trebui consumat cu precauție. La urma urmei, restaurantele servesc anumite părți de pește de prima prospețime și de tip dovedit. În plus, există multe povești de groază despre infecții și infecții pe net. Apoi, pentru a-i liniști pe cei care se tem, tonul este fiert.
Pentru a face tonul mai moale, puteți folosi pasta de roșii, suc de roșii și smântână atunci când gătiți - dacă tocați tonul cu astfel de sosuri, acesta va deveni mai moale.
Utilizarea clasică a tonului în gătit este conservarea, prăjirea inițială pentru a face rulouri și sushi. Apropo, supa se face din conserve. Consumul de ton din supă este moale și non-fibros. Fripturile de ton sunt, de asemenea, prăjite, lăsând centrul fripturilor înmuiate - și apoi carnea de ton seamănă cu carnea de vită.