Cum să „mânânci stresul”?

Adesea, în momentele de stres sever, o persoană nu vrea să mănânce deloc, deoarece toate rezervele corpului sunt incluse în munca de rezolvare a problemelor urgente. Risipirea energiei pentru digerarea alimentelor pur și simplu nu merită. Însă, în faza de stres acut, unii încep să „exploateze” experiențele cu alimente dulci și grase.

În general, nu este nimic greșit în asta, cu condiția să nu devină un obicei și persoana să nu mănânce în exces la cel mai mic semn de stres. Mai mult, în 2015, oamenii de știință de la Universitatea din Maastricht au realizat un studiu care a arătat că pentru persoanele cu un anumit genotip, dulciurile consumate în situații stresante sunt chiar utile. Ajută să nu mâncați în exces diverse delicatese grase. Desigur, vorbim de cantități rezonabile, nu trebuie să abuzați de dulciuri.

Atunci când o persoană este sub presiune constantă, se confruntă cu stres sau oboseală cronică, corpul său are nevoie de o dietă „antistres” organizată corespunzător pentru a face față epuizării.

Cum să mănânci în situații stresante?

Pentru a ajuta organismul să supraviețuiască stresului, trebuie să acordați preferință carbohidraților complecși: cereale, pâine integrală. De asemenea, organismul are nevoie de proteine, iar optim este să le obții din alimente cu conținut scăzut de grăsimi: carne albă de pasăre, pește.

Peștele este util și pentru că conține acizi grași polinesaturați omega-3, care au un efect pozitiv asupra funcțiilor sistemului nervos central și asupra activității creierului. În plus, cercetările Institutului Național de Sănătate din SUA au relevat o legătură între starea de spirit și acizii omega-3. Încercați să mâncați cel puțin cinci mese pe zi cu o dietă variată și echilibrată.

Evitați stimulentele alimentare

În perioadele de stres, cel mai bine este să evitați stimulentele alimentare - în special cafeaua și alcoolul. Ele dau doar un efect pe termen scurt și o senzație de scurtă durată de creștere a puterii, dar de fapt epuizează și mai mult sistemul nervos. De la consumul de sucuri de fructe proaspăt stoarse, ceaiurile din plante, apa curată sunt utile.

Mănâncă mai multe legume și fructe

Includeți fructe și legume în dieta dvs. în timp ce sunteți stresat. Conțin zahărul necesar pentru o senzație de bucurie. În plus, legumele și fructele au culori naturale strălucitoare și atractive. Și studiile au arătat că alimentele strălucitoare și colorate au un efect pozitiv asupra stării emoționale a unei persoane.

De exemplu, roșiile, conform studiilor efectuate în Japonia și China, reduc riscul de depresie severă de câteva ori. Este vorba despre licopen, pigmentul care dă roșii culoarea roșie aprinsă: este cel mai puternic antioxidant dintre carotenoizi și reduce daunele cauzate de procesele de oxidare a radicalilor liberi.

Amânați dieta până la vremuri mai bune

În niciun caz nu țineți o dietă în perioadele stresante: orice dietă este deja stresantă pentru organism. Uitați și de alimentele grase, prăjite, de multă carne: toate acestea sunt greu de digerat și măresc încărcătura asupra unui corp deja epuizat.

Limitați-vă consumul de dulciuri

Nu puteți abuza și dulciurile, deși cu siguranță îmbunătățesc starea de spirit. Nu vă depășiți norma, altfel un exces de dulciuri nu va aduce beneficii, ci probleme, de exemplu, o încălcare a metabolismului carbohidraților. Trebuie să monitorizați nu numai cantitatea de dulciuri, ci și calitatea: este mai bine să refuzați ciocolata cu lapte și prăjiturile bogate, preferând mierea, fructele uscate, ciocolata neagră.

Obișnuiește-te să gustați sănătos

Dacă ai chef să mesteci constant în momentele stresante, încearcă să faci utilă această „gumă liniștitoare”. Și pentru a nu alerga la frigider după încă o bucată de cârnați nocivi, tăiați și aranjați legumele strălucitoare pe mai multe farfurii și aranjați-le prin casă.

Mănâncă produse lactate

Dacă este bine tolerat, este util să includeți în dietă produse lactate fermentate, care, de asemenea, îmbunătățesc starea de spirit.

Ia vitamine

Dacă stresul este cronic, în consultarea medicului, este util să bei un complex de multivitamine, magneziu și vitamine B, care optimizează funcțiile sistemului nervos central.