Cuprins
Există mai mult de 2500 de specii de rânduri, dintre care majoritatea sunt comestibile sau comestibile condiționat și doar o mică parte dintre ele sunt otrăvitoare. Una dintre aceste ciuperci este rândul galben-sulf, despre care va fi discutat în acest articol.
Părerile micologilor cu privire la ciuperca de rând galben-sulf variază foarte mult. Unii îl consideră otrăvitor, alții pur și simplu necomestibil. În țara noastră, această ciupercă este clasificată ca o specie otrăvitoare, care are toxicitate scăzută. Cu toate acestea, merită spus că în majoritatea publicațiilor de referință destinate să identifice și să descrie corpurile fructifere, rândul galben-sulf este considerat necomestibil. În același timp, alte surse indică faptul că ciuperca este otrăvitoare, deși nu este fatală. Cel mai rău lucru care se poate întâmpla din consumul acestui organism roditor este o otrăvire ușoară sub formă de tulburări intestinale, fără un rezultat fatal.
Rândul fals de sulf crește în pădurile de foioase și conifere, mai des pe sol, uneori pe copacii căzuți și cioturile care sunt acoperite cu mușchi.
Fructificarea ciupercii începe la mijlocul lunii august și continuă până la primul îngheț.
Este important să ne amintim! Deoarece descrierea unui reprezentant otrăvitor al familiei obișnuite este foarte asemănătoare cu descrierea unui verdeț comestibil, acestea ar trebui să fie colectate numai de cei care pot distinge cu precizie un exemplar comestibil de unul necomestibil. Prin urmare, dacă nu ești sigur ce ciupercă se află în fața ta, nu risca să o tai. A fi atent în această chestiune vă va ajuta să evitați consecințele neplăcute pe care le pot provoca aliniamentele false.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Ciupercă vâslit galben sulf: fotografie și descriere
Pentru revizuire, vă oferim să vedeți o descriere detaliată a liniei galben-sulf și fotografii.
Numele latin: Tricholoma sulphureum.
Familie: Comun.
Sinonime: canotaj cu sulf, canotaj cu sulf fals.
[ »»]line: diametrul variază de la 3 la 8 cm, unele exemplare ajung la 10 cm. La început, această parte a corpului fructifer are o formă convexă sau semisferică. Odată cu vârsta, capacul devine plano-convex cu o depresiune în partea centrală. Suprafața capacului are o culoare galben-sulf, care capătă în cele din urmă o nuanță maro, cu fibre ușor pronunțate. La atingere – catifelat, iar pe vreme umedă – alunecos. Această caracteristică este arătată clar în fotografia rândului galben-sulf luat după ploaie:
Picior: înălțimea variază de la 3 la 12 cm, iar grosimea este de la 0,5 la 2 cm. Uneori are o îngroșare în partea superioară, sau invers – subțiere. Culoarea tulpinii de sub capace este galben strălucitor, de sus în jos devine galben-sulf. La o vârstă mai matură, la suprafață sunt vizibile fibre longitudinale monocromatice sau închise la culoare. Picioarele exemplarelor vechi sunt curbate și uneori dens acoperite cu solzi maro.
[ »»]Pulpa: culoarea poate fi galben-sulf sau cu o nuanță verzuie. Ultima caracteristică de culoare duce la faptul că rândul fals de sulf este confundat cu verdețul - o ciupercă comestibilă. Mirosul pulpei este foarte neplăcut, amintind de mirosul de acetilenă sau gudron, uneori hidrogen sulfurat sau gaz de iluminat. Pulpa rândului galben-sulf are un gust amar.
Înregistrări: aderent de tulpină și crestat, cu o margine neuniformă. Conform descrierii vâslirii plăcilor sale galbene-sulf, acestea sunt destul de rare, groase și largi. Au o culoare galben-sulf, cu marginea de aceeași culoare.
Dispute: alb, în formă de migdale, adesea neregulat ca formă.
aplicaţie: nu se folosește la gătit, deoarece este considerată o ciupercă necomestabilă.
Comestibilitate: o ciupercă necomestabilă sau otrăvitoare cu toxicitate scăzută care poate provoca otrăviri ușoare ale stomacului. După cum sa menționat deja, acest tip de canotaj are un miros înțepător care amintește de mirosul de hidrogen sulfurat, precum și un gust amar neplăcut.
Asemănări și diferențe: adesea acest tip de corp de fructe este confundat cu rânduri comestibile – izolate, cenușiu pământesc, gri și galben-roșu. Acordați atenție fotografiei rândului fals de sulf pentru a face mai ușor deosebirea de alte specii. Uneori, vâslitul poate fi confundat cu verdeața, dar este mult mai mare ca mărime, cu plăci frecvente și carne albă sau gălbuie.
Spread: preferă de obicei pădurile de foioase, mixte și de conifere. Crește în grupuri sau rânduri, asemănătoare cu „cercuri de vrăjitoare”, pe soluri bogate de calcar și nisip. Formează adesea micorize cu fag, stejar, puțin mai rar cu brad și pin. Canotajul galben-sulf poate fi adesea găsit pe marginea drumurilor, în zonele de parc și chiar în căsuțele de vară.
Canotajul cu sulf este comun în toată țara noastră și în Europa – de la latitudinile mediteraneene până la arctice.
Fructificare: Ciuperca rowan galben-sulf începe să fructifice în august și se termină în octombrie.
Semne de otrăvire cu rând galben sulf necomestibil
Este de remarcat faptul că semnele de otrăvire atunci când se utilizează rândul galben-sulf necomestibil nu diferă de semnele de otrăvire cu alte tipuri otrăvitoare de ciuperci. Primele simptome sunt detectate după aproximativ 40 de minute sau în următoarele 2-3 ore. Încep dureri abdominale, slăbiciune, cefalee, apoi pot apărea greață și vărsături. Doar cu o vizită în timp util la medic, toate simptomele trec rapid și vă puteți aștepta la o recuperare completă fără complicații.
Acum, cunoscând descrierea exactă și privind fotografia ciupercii de rând galben-sulf, puteți merge în siguranță în pădure pentru ciuperci. Cu toate acestea, chiar și cu cunoștințele necesare despre acest reprezentant necomestibil, fiți atenți și atenți. Atunci culesul ciupercilor nu vă va dăuna sănătății, iar o plimbare prin pădure va lăsa doar impresii plăcute.