Un desert ușor și gustos, care nu va afecta talia este marshmallow-ul cu brânză de vaci. Este ușor de gătit acasă și va dura maximum o jumătate de oră pentru a-l găti.
Primul său avantaj față de marshmallows din comerț este simplitatea, deoarece trebuie să amesteci doar patru ingrediente. Al doilea este că are un conținut scăzut de calorii și este inclus în meniul acceptabil al celebrei diete Ducan. Al treilea – deși este brânză de vaci, dar este o marshmallow și poate fi oferită persoanelor mici nedoritoare care își încrețesc nasul la vederea brânzei de vaci.
Ingrediente:
- 400 g. Brânză de vacă
- 15 Gelatină
- 120 ml. Lapte
- 50 g zahăr pudră
Pregătirea:
1. Se toarnă lapte cald peste gelatină și se lasă să stea 10-15 minute.
2. Bateți brânza de vaci și zahărul pudră într-un blender.
3. Adăugați gelatina umflată în masa de caș și bateți din nou.
4. Turnați amestecul într-o formă și dați la frigider pentru 2 ore.