Dieta Kefir-caș pentru 1 zi, -1 kg (zi de post cu kefir-caș)

Pierderea în greutate de până la 1 kg într-o zi.

Conținutul mediu zilnic de calorii este de 600 Kcal.

În ce cazuri se folosește dieta cu kefir-caș?

Nutriționiștii sunt de acord că chefirul și brânza de vaci sunt componente indispensabile unei nutriții adecvate. Prin urmare, dieta kefir-caș exprimă pentru oricine este pur și simplu pierdut în marea dietelor populare, dar în același timp visele unei figuri subțiri au devenit o adevărată geamandură de viață. Există mai multe motive pentru aceasta:

• Atât chefirul, cât și brânza de vaci sunt produse pur proteice și necesită de 3 ori mai multă energie de la organism pentru digestie în comparație cu alimentele cu carbohidrați, prin urmare este destul de ușor să menții această dietă datorită numărului mare de alimente din dietă.
• Atât brânza de vaci, cât și chefirul în sine sunt produse pentru o nutriție adecvată, majoritatea dietelor mixte se bazează pe acestea.
• Atât chefirul, cât și brânza de vaci nu conțin aproape colesterol, care, după cum știe toată lumea, este cauza unei boli grave de ateroscleroză legate de vârstă.
• Atât brânza de vaci, cât și chefirul, chiar și fără suplimente, conțin o cantitate imensă de bacterii care au un efect pozitiv asupra tractului nostru digestiv – și cu atât mai mult dacă aceste produse sunt îmbogățite suplimentar cu biobacterii.

Prin urmare, dieta cu kefir-caș este una dintre cele mai utile diete recomandate de nutriționiști și prescrise de medici pentru boli ale rinichilor și ficatului, inimii, aterosclerozei, diabetului și altor boli.

Cerințe de dietă cu kefir-caș pentru 1 zi

Pentru a petrece 1 zi din dieta cu kefir-caș, sunt necesare 200-250 g de brânză de vaci (un pachet) și 1 litru de chefir obișnuit.

Kefirul pentru dietă este mai bine proaspăt (până la 3 zile). Conținutul ideal de grăsime este de 0% sau 1%, dar nu mai mult de 2,5%. Puteți, pe lângă kefir, orice lapte fermentat care nu este produs dulce - iaurt, lapte fermentat la cuptor, zer, kumis, ayran sau altul, care este produs în zona dvs. cu un conținut similar de calorii sau grăsimi (nu mai mult de 40 Kcal / 100 g), se potrivește și cu suplimentele alimentare.

De asemenea, cumpărăm cea mai proaspătă brânză de vaci. Conținut de grăsimi de până la 2%, conform denumirilor de pe pachet, este adecvată brânza de vaci dietetică sau brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. În unele surse, dieta cu kefir-caș permite 9% brânză de vaci și o creștere a cantității sale până la 500 g. Un astfel de volum de brânză de vaci și un astfel de conținut de grăsime sunt inacceptabile pentru a petrece o zi de kefir-caș datorită conținutului ridicat de calorii zilnic. Dar pentru o dietă cu kefir-caș timp de 5-7 zile, o astfel de cantitate va fi normală, cu un conținut mediu zilnic de calorii de 700-800 Kcal.

În altă zi, trebuie să beți cel puțin 1,5 litri. apă, obișnuită, non-mineralizată și necarbonatată - este permis ceaiul obișnuit, verde, din plante, dar nu sunt permise sucurile de legume / fructe.

Meniu dietetic Kefir-caș pentru 1 zi

Începem ziua cu un pahar (200 ml) de chefir. În viitor, în timpul zilei, trebuie să mâncați toată brânza de vaci, împărțind-o în 4-5 părți și alternând între consumul de brânză de vaci cu băut de chefir la fiecare 2-3 ore - intervalele pot fi ușor crescute sau scăzute. De exemplu, la 7-30 kefir, la 10-00 o a patra parte a brânzei, la 12-00 kefir, la 14-00 din nou o a patra parte a brânzei, la 16-00 kefir, etc. O opțiune alternativă de meniu asigură consumul simultan de brânză de vaci și consumul de chefir la fiecare 3-4 ore. Ambele opțiuni sunt complet identice și decideți pe care să o alegeți la propria discreție, de exemplu, într-o zi lucrătoare, opțiunea 2 este preferabilă din cauza intervalelor mari între mese.

Nu uitați de 1,5 litri. apă plată. De asemenea, puteți folosi ceai negru, pe bază de plante sau verde sau pe bază de plante, dar nu sucuri naturale.

Opțiuni de meniu pentru ziua de post cu kefir-caș

Toate opțiunile diferă prin gust și au aceeași eficiență, așa că alegem în funcție de preferințele noastre.

1. Dieta Kefir-caș pentru 1 zi cu fructe uscate - la 1 l. chefir și 200 g de brânză de vaci, puteți adăuga 40-50 g din orice fructe uscate - caise uscate, stafide, curmale, mere, prune uscate sau amestecurile lor. Această opțiune de meniu, pe lângă kefir, are un ușor efect laxativ (în principal datorită prunelor). Fructele uscate sunt împărțite în 4 părți și consumate cu brânză de vaci. Fructele uscate pot fi pre-îmbibate (seara), dar deloc.

2. Ziua de post Kefir-caș cu tărâțe - ca aditiv cu senzație puternică de foame, adăugați 1 lingură la fiecare parte a brânzei. secară, ovăz sau tărâțe de grâu. Alternativ, tărâțele pot fi înlocuite cu fulgi de ovăz, muesli sau orice amestec de fructe-cereale gata de utilizat - apoi adăugați nu întreg, ci o jumătate de lingură.

3. Dieta Kefir-caș pentru 1 zi cu miere - Această opțiune este utilizată pentru durerile de cap severe care apar la unele persoane în absența carbohidraților. Este permis să adăugați 1 linguriță la fiecare parte a chefirului. Miere. Dacă aveți brusc dureri de cap în timpul unei diete, adăugați miere la următorul aport de chefir sau brânză de vaci. Puteți amesteca miere cu brânză de vaci (dar, de asemenea, nu este necesară), gem sau gem este, de asemenea, potrivit.

4. Dieta Kefir-caș pentru 1 zi cu fructe de pădure - vara, când gama de fructe de pădure este foarte mare, dieta poate fi efectuată prin adăugarea unui pic de fructe de padure proaspete la kefir sau brânză de vaci. Căpșuni, căpșuni sălbatice, coacăze, pepene verde, cireșe, cireșe, agrișe - absolut orice boabe vor face.

5. Dieta Kefir-caș pentru 1 zi cu decoct de măceșe - la sfârșitul iernii și începutul primăverii, este mai bine să utilizați această opțiune, care va garanta un nivel suplimentar ridicat de vitamina C în timpul dietei, atunci când corpul este semnificativ slăbit. Împreună cu brânza de vaci, bem un pahar de bulion de măceșe (sau ceai de măceșe). Ceaiul de hibiscus și orice ceai fortificat au exact același efect.

Contraindicații pentru dieta cu kefir-caș pentru 1 zi

În orice caz, este necesară consultarea cu un medic înainte de o dietă. În plus, medicul poate recomanda această dietă cu moderație și sub rezerva restricțiilor de mai sus.

Avantajele zilei de post kefir-caș

Toate avantajele dietei cu chefir-chefir sunt o consecință directă a principalelor sale produse din meniu:

• Brânza de vaci și chefirul conțin mult calciu și vitaminele B1, B2, PP, C cu un conținut scăzut de calorii. Datorită acestui fapt, întărirea țesutului osos și al cartilajului vă este garantată. Iar fetele care le mănâncă au păr sănătos și frumos, unghii puternice și spun în general că brânza de vaci este secretul frumuseții feminine.
• Brânza de vaci și chefirul nu conțin acizi grași saturați, de aceea este recomandat în alimentația dietetică pentru bolile inimii, ficatului, aterosclerozei și hipertensiunii.
• Cașul are proprietăți lipotrope pronunțate (îmbunătățește metabolismul grăsimilor).
• Brânza de vaci contribuie la creșterea hemoglobinei în sânge - o valoare scăzută a acestui indicator nu este neobișnuită, dar o valoare foarte scăzută caracterizează anemia.
• Ca zi de post, această dietă este foarte eficientă - pierderea în greutate într-o zi este mai mare de 1 kg, pierderea în greutate continuă în următoarele zile cu o dietă normală.
• Kefirul (în special în cazul suplimentelor) are proprietăți pronunțate antimicrobiene și antiinflamatorii, iar suplimentele ajută la întărirea sistemului imunitar.
• Kefirul normalizează microflora intestinală și, prin urmare, îmbunătățește starea tractului digestiv.
• Ziua de post Kefir-caș, practic fără diete și senzații de stres, vă va ajuta să vă mențineți greutatea ideală (atunci când se efectuează o dată la 1-2 săptămâni).

Dezavantaje ale dietei cu kefir-caș timp de 1 zi

• O zi de kefir-caș de post nu este potrivită pentru pierderea completă în greutate - aceasta nu este o dietă, dar cu sarcina de a menține greutatea în limitele cerute, este complet fezabilă.
• Pierderea în greutate poate fi ușor redusă în zilele critice.
• O parte integrantă a dietei - chefirul - nu este produsă în unele țări europene - atunci alegem orice produs local din lapte fermentat (iaurtul este produs aproape peste tot) cu un conținut caloric de cel mult 40 Kcal la 100 g sau un conținut de grăsimi de mai puțin de 2%.

Ziua de post de kefir-caș repetată

Scopul acestei diete este menținerea greutății în limitele cerute - pentru aceasta este suficient să păstrați dieta timp de 1 zi, o dată la 2-3 săptămâni. Dar, dacă se dorește, kefir-cașul poate fi repetat în fiecare zi a meselor obișnuite. Această dietă se numește dieta cu dungi.