Cuprins
Fiecare părinte își dorește ca copilul său să crească sănătos, inteligent, fericit.
Încă din copilărie, trebuie să ne învățăm copiii să aleagă din toată varietatea de produse pe cele care sunt cu adevărat bune pentru sănătate. Alimentația copiilor este oarecum diferită de cea a adulților. Daca sistemul alimentar al copilului este construit corect, atunci copilul se dezvolta normal, atat fizic cat si psihic.
Faceți din acesta un mod de viață pentru familia dvs. de a vă introduce copilul în nutriție sănătoasă în fiecare zi. Nu este necesar să organizăm din această prelegere constantă pe tema ce este util și ce este dăunător. Prin comunicarea activă cu copilul dumneavoastră, oferind un exemplu, vă insuflați obiceiuri alimentare bune.
La masă, trebuie doar să vorbești despre lucruri bune. Mediul ar trebui să-l ajute pe copil să se relaxeze, atunci atât pofta de mâncare, cât și starea de spirit vor fi bune. Copiii vă pot ajuta cu servirea și decorarea meselor. Când serviți legume și fructe pe masă, întrebați copiii ce vitamine și minerale conțin și de ce sunt atât de utile. Pentru a organiza o alimentație adecvată pentru un copil, trebuie să urmați câteva reguli importante:
Regula 1 Mesele ar trebui să fie variate.
Aceasta este o condiție importantă pentru ca organismul copilului să primească toate substanțele necesare creșterii și dezvoltării. În fiecare zi meniul copilului ar trebui să includă: fructe și legume; carne si peste; lapte și produse lactate; produse din cereale (pâine, cereale). Insuficiența sau excesul de alimente consumate de un copil poate afecta negativ activitatea tractului gastro-intestinal, poate contribui la tulburări metabolice, la creșterea excesului de greutate corporală (chiar la diferite grade de obezitate) sau poate duce la epuizare.
Dacă copilul refuză să mănânce un fel de mâncare sănătos, invitați-l să experimenteze și să facă felul de mâncare neobișnuit.
Deci, cu ajutorul fructelor uscate și a nucilor, puteți întinde o față amuzantă pe terci, cu ajutorul ketchupului și a plantelor, să desenați un model pe ouă, să puneți piure de cartofi pe o farfurie sub forma unui om de zăpadă etc.
Ce nu poate fi utilizat în alimentația copiilor:
- Subproduse, cu excepția ficatului, limbii, inimii; sânge, hepatică, cârnați afumati nefierți.
- Prăjite în grăsimi (prăjite) alimente și produse culinare, chipsuri.
- Gustări de caș, lapte condensat cu grăsimi vegetale.
- Kumis și produse lactate fermentate cu conținut de etanol (mai mult de 0.5%).
- Cofetărie cu o cremă care conține proteine vegetale.
- Primul și al doilea fel de mâncare pe bază de concentrate alimentare de lovire rapidă.
- Oțet, muștar, hrean, ardei iute și alte condimente fierbinți și alimente care le conțin, inclusiv sosuri fierbinți, ketchup, maioneză și sosuri de maioneză.
- Legume și fructe murate.
- Cafea naturală și băuturi carbogazoase, sâmburi de caise, arahide.
- Produse, inclusiv produse de cofetărie, care conțin alcool.
- Produse alimentare care conțin în compoziția lor o cantitate mare de aditivi alimentari (informațiile sunt indicate de producător pe ambalajul de consum).
- Concentrate uscate pentru prepararea felurilor întâi și secunde (supe, tăiței, terci).
Regula 2 Mâncarea copilului trebuie să fie regulată.
Respectarea dietei copiilor are o mare importanță pentru absorbția nutrienților de către organism. Copiilor preșcolari li se recomandă să mănânce de 4-5 ori pe zi, la fiecare 3 ore, în același timp, distribuind dieta după cum urmează: mic dejun - 25%, prânz - 35%, gustare după-amiaza - 15%, cină - 25% ... La vârsta școlară, este recomandabil să luați patru mese pe zi, la fiecare 4 ore cu o distribuție uniformă a rației zilnice: mic dejun - 25%, al doilea mic dejun - 20%, prânz - 35%, cină - 20%.
Încercați să evitați gustarea și învățați copilul să mănânce numai la masă. Dacă acest lucru încă nu funcționează, oferiți fructe, biscuiți, suc pentru o gustare - alimente care vă vor ajuta să înăbuși foamea, dar care nu vă vor strica pofta de mâncare.
Un eveniment important de îmbunătățire a sănătății pentru copii-elevi este organizarea corectă a alimentelor la școală sub formă de mic dejun și prânzuri calde la școală în grupuri de zi prelungită, a căror dietă ar trebui să fie de 50-70% din norma zilnică, care, din păcate, , părinții acordă puțină atenție. Consumul de sandvișuri, pizza, chipsuri, batoane de ciocolată este dăunător, deoarece acest aliment este defect în compoziția sa și irită și stomacul, contribuind la dezvoltarea gastritei.
Regula 3 Alimentația copilului ar trebui să-și completeze cheltuielile zilnice de energie.
Dacă copilul dumneavoastră este supraponderal, limitați cantitatea de dulciuri și deserturi bogate în calorii și goliți frigiderul. Așezați un bol cu fructe pe masă, o farfurie cu pâine integrală. Copiii pot mânca fructe fără restricții, este aproape imposibil să mănânci în exces și sunt foarte utili. Dacă lipsește orice mineral sau vitamină, copilul însuși va cere mărul sau chiar verdele de care are nevoie.
Încercați să vă implicați copilul în sport, să faceți o plimbare împreună, deși puțin, dar în mod regulat.
Astfel, construirea unei alimentații adecvate pentru copii necesită luarea în considerare a caracteristicilor corpului copilului, cunoașterea unor reguli și principii ale alimentației sănătoase.