Cum să gătești un fel de mâncare „Lean Borș fără sare”
Dezghețați bulionul finit, agățați-l cu apă. Adăugați varza. Se amestecă morcovii și ceapa cu usturoiul. Roșii+zahăr. Sfeclă roșie crudă trei și așezați-vă. Toate se pun intr-o cratita si dovleceii la final. Fiertă și gata. Adăugați sare după gust în fiecare farfurie.
Ingrediente pentru rețetă „Bors slab fără sare»:
- 300 g varză albă
- 125 g morcovi
- 75 g ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 50 g dovlecei
- 70 g roșie
- 5 g zahăr
- 130 g sfeclă roșie
- 3 lingură ulei vegetal
- 1 l supa de vita
- 2 litri de apă.
Valoarea nutrițională a vasului „Bors slab fără sare” (per 100 g):
calorii: 15.1 kcal.
Veverițe: 0.5 gr.
grăsimi: 0.9 gr.
Carbohidrați: 1.4 gr.
Numărul de porții: 10Ingrediente și conținut caloric al rețetei „Bors slab fără sare”
| Produs | Măsura | Greutate, gr | Alb, gr | Grăsime, g | Unghi, gr | cal, kcal |
| varza alba | 300 g | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| morcov | 125 g | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| ceapă | 75 g | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| usturoi | 1 cous | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| dovlecel | 50 g | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| roșie (roșie) | 70 gr | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| zahar granulat | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| sfeclă | 130 g | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| ulei de floarea soarelui | 3 linguri. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| ciorba de vacuta | 1 L | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| de apă | 2 L | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Total | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 de servire | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 g | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |