Agaricus sylvicola (Agaricus sylvicola)
- Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Comanda: Agaricales (Agaric sau Lamelar)
- Familia: Agaricaceae (Champignon)
- Gen: Agaricus (champignon)
- Tip: Agaricus sylvicola
- Champignonul este subțire
Champignon lemnos (T. Agaricus sylvicola) este o ciupercă din familia champignon (Agaricaceae).
line:
Culoare de la alb la crem, diametru 5-10 cm, la început sferic, apoi prostrat-convex. Cântarul practic lipsește. Pulpa este relativ subțire, densă; miros de anason, gust de nucă. Când este apăsat, capacul capătă cu ușurință o culoare galben-portocalie.
Înregistrări:
Frecvent, subțire, liber, când ciuperca se coace, își schimbă treptat culoarea de la roz deschis la maro închis.
Pulbere de spori:
Maro inchis.
Picior:
5-10 cm înălțime, subțire, gol, cilindric, ușor expandat la bază. Inelul este puternic pronunțat, alb, poate atârna jos, aproape până la pământ.
Spread:
Champignon lemnos crește singur și în grupuri în pădurile de foioase și conifere din iunie până la sfârșitul lunii septembrie.
Specii similare:
Ar fi o mare greșeală să confundăm un greb pal (Amanita phalloides) cu o ciupercă. Acesta, s-ar putea spune, este un clasic al toxicologiei. Cu toate acestea, principalele diferențe dintre șampioane și reprezentanții genului Amanita ar trebui să fie cunoscute de fiecare tânăr culegător de ciuperci. În special, plăcile de ciupercă palid nu-și schimbă niciodată culoarea, rămân albe până la sfârșit, în timp ce la șampioane se întunecă treptat, de la crem deschis la început până la aproape negru la sfârșitul vieții. Deci, dacă găsiți un mic champignon singuratic cu farfurii albe, lăsați-l în pace. Este un ciupercă otrăvită.
Este mult mai ușor să confundați Agaricus sylvicola cu alți membri ai familiei ciupercilor. Agaricus arvensis este de obicei mai mare și nu crește în pădure, ci crește în câmpuri, în grădini, în iarbă. Agaricus xanthodermus otrăvitor se caracterizează printr-un miros neplăcut ascuțit (care este descris diferit peste tot – de la acid carbolic la cerneală) și nu crește în pădure, ci pe câmp. De asemenea, puteți confunda această specie cu champignon strâmb sau, cu alte cuvinte, „destinct nodular” (Agaricus abruptibulbus), dar este ceva mai subțire, mai înalt, nu se îngălbenește atât de ușor și este mai puțin frecvent.
Comestibilitate:
Ciupercă lemnoasă – Aceasta este o ciupercă comestibilă bună, care nu este inferioară celei mai bune ciuperci.
Videoclip despre ciuperca champignon
