Copilul meu este alergic la ouă

Cauzele alergiei: de ce ouăle îmi îmbolnăvesc copilul?

Se întâmplă adesea ca părinții să confunde intoleranța cu alergia, așa cum ne amintește Ysabelle Levasseur: „Spre deosebire de intoleranță, alergia alimentară este o tulburare care apare brusc la apariția simptomelor și care poate pune viața în pericol. copil în pericol. Severitatea nu este aceeași din cauza unei alergii necesită îngrijire imediată de medicul pediatru apoi de medicul alergolog”.

Crud, galben, alb... Ce părți ale oului sunt afectate de alergie?

Alergia la ouă, ce implică? Într-adevăr, există o multitudine de păsări, iar oul în sine are părți diferite (galben și alb). Prin urmare, un copil cu alergie alimentară la ouă este afectat de toate ouăle? Un răspuns pozitiv, din păcate, dezvoltat de Ysabelle Levasseur: „Când ești alergic la ouă, este toată specia care este. În plus, această alergie alimentară poate fi declanșată prin ingestie, dar și prin simplu contact cu pielea, pentru persoanele cu cele mai multe alergii”. Când vine vorba de albuș și gălbenuș de ou, copilul nu este neapărat alergic la ambele părți, dar gălbenușul de ou poate conține adesea urme de albuș și invers. În ceea ce privește problema ouălor fierte sau crude, bebelușii pot fi mai mult sau mai puțin alergici deoarece anumite elemente alergene dispar odată cu gătitul. Cu toate acestea, medicii cu alergii sfătuiesc de obicei nici să nu consume, dat fiind factorul de risc.

Alergia la ouă la bebeluși: ce alimente și produse sunt afectate?

Evident, dacă bebelușul tău dezvoltă o alergie la ouă, va trebui să interzici ouăle din meniurile lui, dar nu numai, așa cum explică Ysabelle Levasseur: „Ouăle se găsesc în multe alimente precum prăjiturile, mezelurile sau înghețata în special. În Franța, prezența ouălor în produs trebuie să fie scrisă pe ambalaj (chiar și minuscul). Prin urmare, este important să verificați ambalajul înainte de a cumpăra. În plus, în unele medicamente pot fi prezente urme de ouă. De asemenea, uităm adesea șamponul cu ou, care poate provoca reacții alergice”. De asemenea, este necesar să se sublinieze prezența proteinelor din ou în compoziția vaccinului împotriva gripei. Nu ezitați să vă consultați medicul înainte de orice injectare a acestui vaccin.

Albumină și proteine, ce cauzează o reacție alergică la ouă?

Alergia la ouă provine de la o reacție anormală a sistemului imunitar împotriva proteinelor din ou. Acestea sunt multiple. Găsim albumina în special, care poate fi cauza. De asemenea, trebuie menționat că alergia la ouă este cea mai frecventă la copii: „Se consideră că în jur de 9% dintre sugari dezvoltă această alergie”.

Eczeme, umflături... De unde știu dacă copilul meu este alergic la ouă?

Există multe moduri în care o reacție alergică la ouă se poate manifesta la bebeluși și copii. Simptomele alergiei pot fi cutanat, digestiv dar si respirator : „Pot exista erupții cutanate precum eczeme sau urticarie. Poate fi, de asemenea, simptome asemănătoare gripei, cum ar fi curgerea nasului sau strănutul. În ceea ce privește manifestările digestive, diareea, vărsăturile și durerile abdominale pot face parte din joc. În ceea ce privește simptomele alergiei respiratorii, acestea sunt cele mai grave. Copilul poate avea umflaturi (angioedem), dar si astm, iar in cele mai periculoase cazuri de soc anafilactic, scaderi mari ale tensiunii arteriale sau chiar moarte”.

Cum să reacționezi la o alergie la ouă a sugarului?

Dacă bebelușul tău pare să aibă o reacție anormală după ce a mâncat oul, nu există treizeci și șase de soluții: „O reacție alergică este întotdeauna gravă. Trebuie să contactați un medic cât mai curând posibil. Dacă simptomele sunt severe, nu ezitați să mergeți imediat la spital. Pentru copiii mici a căror alergie a fost deja detectată și care au ingerat accidental oul, truse de urgență trebuie să fi fost furnizat de medic, inclusiv un stilou injector (pen) de adrenalină pentru a fi injectat în timpul șocului anafilactic. Oricum, o reacție alergică este o urgență”.

Tratament: cum se poate vindeca o alergie la ou?

Dacă aceasta este prima dată când copilul dumneavoastră are o reacție alergică la ouă, veți fi dus în curând la pentru a consulta un alergolog, care va determina în detaliu elementele proteinelor din ou la care copilul dumneavoastră este alergic (albuș sau gălbenuș de ou în special). Dacă se pune diagnosticul de alergie, nu există, din păcate, tratament, așa cum ne amintește Ysabelle Levasseur: „Alergia la ouă nu are tratament sau mijloace pentru a o atenua. Pe de altă parte, este o alergie care se estompează în timp în majoritatea cazurilor. Se consideră că 70% dintre copiii alergici la ouă nu mai sunt alergici până la vârsta de șase ani. Există totuși excepții în care unii oameni au această alergie pe viață”.

Cum să gătești un meniu pentru un copil alergic? Ce prevenire?

Odată pus diagnosticul de alergie la ouă, medicul alergolog va recomanda eliminarea totală a alergenului vinovat. Va trebui să îi explici copilului tău că nu mai poate mânca anumite alimente, pe care Ysabelle Levasseur le dezvoltă: „Trebuie să le explici cât mai simplu copiilor. Nu-l speria și nu-l face să vadă alergia ca pe o pedeapsă. Nu ezita sa apelezi la medicul pediatru, alergolog sau chiar un psihiatru care va putea explica foarte bine copilului. În plus, poți să rămâi pozitiv explicând că întotdeauna va fi posibil să faci și alte feluri de mâncare la fel de bune! ”. Apropo de feluri de mâncare, este posibil să facem o dietă fără ouă pentru copilul nostru? Această întrebare este în dezbatere, dar rețineți că există înlocuitori de ouă sub formă de pulbere din amidon de porumb și semințe de in. În orice caz, discutați acest lucru cu medicul dumneavoastră.