Cuprins
Duodenul este o secțiune bine separată a intestinului subțire în care se deschid canalele de ficat și pancreas. În această parte a intestinului are loc măcinarea completă a alimentelor și începe absorbția nutrienților în sânge.
Membrana mucoasă a duodenului secretă sucul intestinal și hormonul secretină, care este necesară pentru digestia corectă a alimentelor.
Duodenul are o formă de potcoavă și datorită specificului formei existente, precum și cu alimentația necorespunzătoare a proprietarului său, este predispus la inflamații și alte probleme.
Acest lucru este interesant:
Duodenul și-a primit numele pentru lungimea sa, egală cu douăsprezece degete îndoite sau degete, așa cum se spunea în secolul trecut.
Produse utile pentru duoden
- Lactate. Sunt o sursă bună de calciu natural, care este esențial pentru funcționarea normală a duodenului.
- Șolduri și portocale. Acestea conțin vitamina C, care este un bun antiseptic. De asemenea, el este implicat în producția de suc intestinal.
- Ouă. Datorită lecitinei conținute în ele, acestea sunt o componentă importantă care asigură starea normală a celulelor mucoasei. În plus, lecitina joacă un rol important în absorbția alimentelor.
- Merele. Sunt bogate în potasiu, magneziu, fosfor și vitamina C. De asemenea, merele conțin pectină, care are capacitatea de a lega toxinele. Îmbunătățește digestia.
- Brocoli. Datorită vitaminelor și microelementelor pe care le conține, are un efect antitumoral. Broccoli este un bun antioxidant și o sursă excelentă de fibre.
- Kiwi. Sunt bogate în potasiu, magneziu și fosfor. În plus, sunt bogate în vitamina C și enzime digestive.
- Alge. Datorită conținutului de iod, potasiu, calciu și fier, are capacitatea de a lega și a elimina toxinele, îmbunătățind astfel digestia.
- Morcov. Conține substanțe precum beta-carotenul, potasiul, magneziul și vitamina C. Are capacitatea de a stabiliza starea osmotică a celulelor mucoasei.
- Miere. Crește imunitatea organismului. Promovează recuperarea timpurie în caz de afecțiuni. Folosit pentru tratarea ulcerelor duodenale. Îmbunătățește funcția secretorie intestinală.
Recomandări generale
Pentru funcționarea normală a acestei părți a intestinului, sunt necesare vitaminele A, B și C, precum și vitamina PP. Dintre microelemente, sunt utile magneziul, fosforul, calciul și fierul.
Pentru a preveni încălcările activității acestui organ, medicii recomandă mese complete și regulate (de 3 până la 5 ori pe zi) în porții mici. În cazul unor încălcări dezvăluite în activitatea duodenului, numărul meselor trebuie crescut fără eșec de până la 5-6 ori pe zi.
Mâncarea trebuie să fie caldă. Serviți într-o formă rasă în caz de încălcări identificate în activitatea organului, pentru a asigura odihna maximă. Pentru prevenirea încălcărilor, experții recomandă să nu se implice în fibrele vegetale.
Pentru a oferi organismului o cantitate suficientă de vitamine și minerale, sunt foarte recomandate sucurile de fructe, fructe de pădure și legume neacide, diluate într-un raport 1: 1.
Mese recomandate:
- pâine uscată,
- feluri de mâncare cu lapte (clătite cu aburi, jeleu de lapte, lapte condensat, noaptea este util să beți 1 pahar de lapte cald (dacă nu există alergii și contraindicații)),
- terci cu lapte,
- piureuri de legume sau budinci,
- jeleu de fructe de padure si sucuri,
- omletă,
- pește aburit și carne slabă.
Metode tradiționale de curățare a duodenului
Pentru a curăța duodenul de toxine și toxine, ar trebui să pregătiți un amestec dintr-un pahar de chefir natural și o lingură de ulei de floarea soarelui. Bea noaptea. Dimineața, mâncați o porție de salată proaspătă de varză. Ca urmare, toxinele extrase de chefir vor fi legate și îndepărtate de fibra conținută în varză.
Produse nocive pentru duoden
- Sare - provoacă retenție de lichide în organism. Ca urmare, există o supraîncărcare a vaselor de sânge care deservesc intestinele. Și în consecință, procesul de absorbție a nutrienților este întrerupt.
- Mancare prajita… Substanțele cancerigene care apar în legătură cu prăjirea pot provoca apariția neoplasmelor intestinale.
- Condimente, murături și afumături. Conține substanțe chimice dăunătoare duodenului. Ca urmare a consumului lor, este posibilă manifestarea unor consecințe precum creșterea sau scăderea producției de suc intestinal, o modificare a compoziției sale, o încălcare a funcției de resorbție.
- Alcool… Provoacă un spasm primar al vaselor intestinale, care duce apoi la modificări celulare.
- Bauturi carbogazoase… Conține îndulcitori și alte substanțe care interferează cu funcția de absorbție a duodenului.