Brânză Feliile de brânză topită într-o crustă crocantă sunt foarte gustoase. Brânzeturile tari pot fi tăiate în bucăți mari, înșirate pe frigărui și prăjite foarte repede la foc mediu. Bryndza, brânzeturile sfărâmicioase (cum ar fi Feta) și brânzeturile moi, care se topesc în gură (cum ar fi Brie) trebuie învelite în folie și încălzite bine peste cărbune. produse de patiserie dulci Gogoșile sunt bune când sunt calde. Gogoșile răcite pot fi tăiate în jumătate și puse la grătar până când glazura se topește. Daca ti-a ramas un tort de la petrecere care nu mai pare apetisant, taie-l bucatele, unge usor cu unt, gratar si serveste cu fructe de padure proaspete si frisca. Fruct Toate fructele cu sâmburi pot fi făcute la grătar. Piersicile sunt pur și simplu uimitoare. Ați încercat ananas prăjit? Este foarte gustoasa si originala. Tăiați ananasul în felii și încălziți-l pe foc până se caramelizează. Poate că nu vei surprinde pe nimeni cu banane prăjite, dar poți să te rog. Bananele necurățate tăiate pe lungime în două jumătăți, se pun pe grătar cu pulpa în jos și se prăjesc până se înmoaie. Dacă tu sau copiii tăi poftești un tratament bogat în calorii, fă o banană split. Pune linguri de inghetata de vanilie, ciocolata si capsuni pe felii de banane prajite decojite, se toarna cu sirop de fructe de padure si sos de ciocolata, se presara cu nuci si se orneaza cu frisca. Porumb Este foarte greu să reziste aromei de porumb la grătar. Cum se grata porumb pe stiule: 1) Puneți știuleții de porumb într-un vas larg și adânc, acoperiți cu apă rece (apa trebuie să acopere spicele) și lăsați timp de 15 minute. Datorită înmuiării, boabele vor fi mai suculente, iar coaja nu se va arde. 2) Trageți coaja înapoi și ungeți boabele cu ulei vegetal (cum ar fi uleiul de măsline), sare și piper și trageți coaja înapoi peste boabe. 3) Legați știuleții cu sfoară pentru a nu se destrăma și puneți pe grătarul uns cu ulei al unui grătar preîncălzit. 4) Se prăjește porumbul timp de 8-10 minute, întorcându-l constant cu cleștele. Pregătirea porumbului poate fi verificată prin străpungerea boabelor cu o furculiță. Trebuie să fie moi. Sursa: realsimple.com Traducere: Lakshmi
2022-11-11