Esența dietei cu soia
Când iei o dietă cu soia, îți limitezi drastic aportul alimentar de grăsimi și carbohidrați, creșteți aportul de fructe și legume și înlocuiți proteinele animale și produsele lactate cu omologii din soia.
Avantajele unei diete cu soia:
- Este echilibrat în principalele ingrediente alimentare;
- Constă din produse disponibile;
- Usor de purtat;
- Nu este însoțit de foame;
- Contribuie la normalizarea metabolismului grăsimilor, datorită prezenței lecitinei;
- Ajută la reducerea prezenței colesterolului rău în organism;
- Are efect detoxifiant;
- Promovează pierderea moderată în greutate și eliminarea umflăturilor.
Contra unei diete cu soia:
- Pentru a efectua o dietă, aveți nevoie de soia de înaltă calitate, nemodificată genetic;
- Alimentele din soia provoacă uneori balonare și flatulență.
Contraindicații
Dieta cu soia este contraindicată:
- în timpul sarcinii (efectul substanțelor asemănătoare hormonilor din soia asupra embrionului provoacă îngrijorare în rândul medicilor: este posibil un efect negativ);
- cu boli ale sistemului endocrin;
- cu o reacție alergică la soia și produsele din soia.
Sunt meniu dietetic
1 zi
Mic dejun: 1 pahar de lapte de soia, câteva crutoane.
Prânz: gulaș de soia, 2 cartofi fierți, 1 măr.
Cina: carne de soia fiarta, salata de legume, 1 mar.
2 zi
Mic dejun: terci de hrișcă cu lapte de soia.
Prânz: 1 cotlet din carne de soia, 2 morcovi fierți, 1 măr și 1 portocală.
Cina: carne de soia fiarta, salata de legume, 1 pahar de suc de mere.
3 zi
Mic dejun: terci de orez cu lapte de soia.
Prânz: caș de fasole, salată de morcovi cu smântână și sos de soia.
Cina: pește fiert, salată de varză și ardei gras, 1 pahar de suc de mere.
4 zi
Mic dejun: un pahar de lapte de soia, 2 crutoane.
Prânz: supă de legume, salată de sfeclă, 1 măr.
Cina: 2 cartofi fierți, gulaș de soia, 1 măr.
5 zi
Mic dejun: brânză de soia sau brânză de vaci, ceai sau cafea.
Prânz: cotlet de soia, salată de legume cu smântână.
Cina: supă de legume, brânză de soia, 1 pahar de suc de mere.
6 zi
Mic dejun: un pahar de lapte de soia, crutoane.
Prânz: gulaș de soia, salată de legume cu ulei vegetal.
Cina: piure de mazăre, salată de legume cu ulei vegetal.
7 zi
Mic dejun: fasole fiartă, salată de legume, ceai sau cafea.
Prânz: cotlet de soia, salată de legume cu smântână.
Cina: carne fiartă, caș de fasole, 1 măr și 1 portocală.
Sfaturi utile:
- Dieta cu soia este extrem de eficientă atunci când este alternată cu zilele de post cu chefir.
- Atunci când este combinat cu antrenament fizic regulat, puteți reduce grosimea grăsimii subcutanate și puteți oferi o definiție musculară frumoasă.
- Bea cel puțin 2 litri de apă fără gaze în fiecare zi a dietei.
- Dimensiunile de servire trebuie menținute mici. Unii nutriționiști recomandă ca o masă cu toate ingredientele să nu depășească 200 de grame în greutate.
- Consumați alimente din soia gata preparate în aceeași zi - alimentele din soia sunt perisabile.
- Produsele din soia au gust destul de neutru, așa că asigurați-vă că folosiți condimente.
- Nu luați o dietă cu soia prea des: de 2-3 ori pe an este suficient.
Dacă, pe lângă dietă, faci sport și în mod activ și regulat, atunci probabil că ai auzit de proteina din soia în alimentația sportivă, unde se folosesc izolate de proteine din soia. Conține toți aminoacizii esențiali, comparabili ca compoziție cu aminoacizii din lapte, carne și ouă. Cu toate acestea, dacă nu aveți o nevoie individuală de a renunța la proteinele animale (de exemplu, dacă nu sunteți vegetarian), atunci utilizarea nutriției sportive cu proteine din soia în compoziție este complet opțională pentru dvs. Puteți include soia în dieta dvs. zilnică fără a elimina carnea și produsele lactate.