Ingrediente Supă de mere cu smântână
| mere | 500.0 (gram) |
| de apă | 750.0 (gram) |
| făină de grâu, premium | 20.0 (gram) |
| cremă | 0.5 (linguriță) |
| paste | 50.0 (gram) |
Mod de preparare
Curățați și miezuri de mere, tăiați-le în cuburi. Apă sărată puțin și fierbeți cu zahăr. Pune merele pregătite și, după ce fierbe puțin, adaugă făina cernută. Gatiti cateva minute, amestecand ocazional. Puneți tăiței gătite separat în supă și condimentați cu smântână. Supa se poate servi fierbinte sau rece.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 50.5 kCal | 1684 kCal | 3% | 5.9% | 3335 g |
| Proteine | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.2% | 9500 g |
| Grăsimi | 3.2 g | 56 g | 5.7% | 11.3% | 1750 g |
| hidrati de carbon | 4.9 g | 219 g | 2.2% | 4.4% | 4469 g |
| acizi organici | 0.2 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5% | 4000 g |
| Apă | 81.9 g | 2273 g | 3.6% | 7.1% | 2775 g |
| Frasin | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 50 μg | 900 μg | 5.6% | 11.1% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.4% | 15000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.2% | 9000 g |
| Vitamina B4, colină | 14.4 mg | 500 mg | 2.9% | 5.7% | 3472 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 1.2% | 16667 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3% | 6667 g |
| Vitamina B9, folat | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1% | 19048 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Vitamina C, ascorbică | 1.2 mg | 90 mg | 1.3% | 2.6% | 7500 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4% | 5000 g |
| Vitamina H, biotină | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 2% | 10000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.2328 mg | 20 mg | 1.2% | 2.4% | 8591 g |
| niacina | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 88.4 mg | 2500 mg | 3.5% | 6.9% | 2828 g |
| Calciu, Ca | 13.6 mg | 1000 mg | 1.4% | 2.8% | 7353 g |
| Siliciu, Si | 0.1 mg | 30 mg | 0.3% | 0.6% | 30000 g |
| Magneziu, Mg | 3.6 mg | 400 mg | 0.9% | 1.8% | 11111 g |
| Sodiu, Na | 10.4 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.6% | 12500 g |
| Sulf, S | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.8% | 25641 g |
| Fosfor, P | 12.2 mg | 800 mg | 1.5% | 3% | 6557 g |
| Clor, Cl | 9 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.8% | 25556 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Aluminiu, Al | 40 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 64.7 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 2 μg | ~ | |||
| Fier, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 7.7% | 2571 g |
| Iod, eu | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.8% | 11538 g |
| Cobalt, Co | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.9% | 2500 g |
| Mangan, Mn | 0.0339 mg | 2 mg | 1.7% | 3.4% | 5900 g |
| Cupru, Cu | 50.5 μg | 1000 μg | 5.1% | 10.1% | 1980 g |
| Molibden, Mo. | 2.6 μg | 70 μg | 3.7% | 7.3% | 2692 g |
| Nichel, Ni | 4.5 μg | ~ | |||
| Plumb, Sn | 0.05 μg | ~ | |||
| Rubidiu, Rb | 16.5 μg | ~ | |||
| Seleniu, Se | 0.09 μg | 55 μg | 0.2% | 0.4% | 61111 g |
| Titan, tu | 0.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 90909 g |
| Chrome, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 4.4% | 4545 g |
| Zinc, Zn | 0.0901 mg | 12 mg | 0.8% | 1.6% | 13319 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 2.3 g | maxim 100 г |
Valoarea energetică este de 50,5 kcal.
CALORIE ȘI COMPOZIȚIA CHIMICĂ A REPETEI INGREDIENTE Supă de mere cu smântână PER 100 g
- 47 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 162 kCal
- 345 kCal
Etichete: Cum gătești, conținut caloric 50,5 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, metoda de gătit Supă de mere cu smântână, rețetă, calorii, nutrienți