Ingrediente Tort cu miere
| ou de gaina | 3.0 (bucată) |
| margarină | 60.0 (gram) |
| zahăr | 2.0 (sticlă cu cereale) |
| miere | 2.0 (lingură de masă) |
| sodă | 1.0 (linguriță) |
| făină de grâu, premium | 3.0 (sticlă cu cereale) |
| de apă | 1.0 (sticlă cu cereale) |
| unt | 200.0 (gram) |
Mod de preparare
Aluat: ouă, margarină, 1 pahar de zahăr, se amestecă mierea și se pune într-o baie de aburi, când zahărul se dizolvă, se ia de pe foc, se adaugă sifon și făină, se frământă rapid aluatul. Rulează 6 suculente și coace. Cremă: se amestecă jumătate de pahar de apă cu zahăr și se topește peste foc. Se amestecă separat o jumătate de pahar de apă cu 2 linguri de făină, se combină ambele părți, se fierbe la foc mic. Se răcește și se bate cu unt.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 322.7 kCal | 1684 kCal | 19.2% | 5.9% | 522 g |
| Proteine | 3.7 g | 76 g | 4.9% | 1.5% | 2054 g |
| Grăsimi | 16.6 g | 56 g | 29.6% | 9.2% | 337 g |
| hidrati de carbon | 42.4 g | 219 g | 19.4% | 6% | 517 g |
| acizi organici | 0.06 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 100000 g | |
| Apă | 27.5 g | 2273 g | 1.2% | 0.4% | 8265 g |
| Frasin | 0.3 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.9% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 1.4% | 2250 g |
| Vitamina B4, colină | 35.1 mg | 500 mg | 7% | 2.2% | 1425 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.2% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.8% | 4000 g |
| Vitamina B9, folat | 6.6 μg | 400 μg | 1.7% | 0.5% | 6061 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.05 μg | 3 μg | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| Vitamina D, calciferol | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 0.9% | 3333 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 3.3% | 938 g |
| Vitamina H, biotină | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 1.5% | 2083 g |
| Vitamina PP, NU | 0.9142 mg | 20 mg | 4.6% | 1.4% | 2188 g |
| niacina | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 41.5 mg | 2500 mg | 1.7% | 0.5% | 6024 g |
| Calciu, Ca | 12.3 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.4% | 8130 g |
| Siliciu, Si | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Magneziu, Mg | 4.4 mg | 400 mg | 1.1% | 0.3% | 9091 g |
| Sodiu, Na | 21.2 mg | 1300 mg | 1.6% | 0.5% | 6132 g |
| Sulf, S | 30.7 mg | 1000 mg | 3.1% | 1% | 3257 g |
| Fosfor, P | 39.4 mg | 800 mg | 4.9% | 1.5% | 2030 g |
| Clor, Cl | 20.3 mg | 2300 mg | 0.9% | 0.3% | 11330 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Aluminiu, Al | 196.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 6.9 μg | ~ | |||
| Vanadiu, V | 16.9 μg | ~ | |||
| Fier, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 1% | 3000 g |
| Iod, eu | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Cobalt, Co | 1.3 μg | 10 μg | 13% | 4% | 769 g |
| Mangan, Mn | 0.1118 mg | 2 mg | 5.6% | 1.7% | 1789 g |
| Cupru, Cu | 30.3 μg | 1000 μg | 3% | 0.9% | 3300 g |
| Molibden, Mo. | 2.9 μg | 70 μg | 4.1% | 1.3% | 2414 g |
| Nichel, Ni | 0.4 μg | ~ | |||
| Plumb, Sn | 1 μg | ~ | |||
| Seleniu, Se | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Titan, tu | 2.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 14.5 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.1% | 27586 g |
| Chrome, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.5% | 6250 g |
| Zinc, Zn | 0.263 mg | 12 mg | 2.2% | 0.7% | 4563 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 11.4 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 4 g | maxim 100 г | |||
| Steroli | |||||
| colesterol | 54.1 mg | max 300 mg |
Valoarea energetică este de 322,7 kcal.
Tort „Dragă” bogat în vitamine și minerale, cum ar fi: vitamina A - 22,2%, cobalt - 13%
- Vitamina A este responsabil pentru dezvoltarea normală, funcția reproductivă, sănătatea pielii și a ochilor și menținerea imunității.
- Cobalt face parte din vitamina B12. Activează enzimele metabolismului acidului gras și metabolismului acidului folic.
Conținutul de calorii ȘI COMPOZIȚIA CHIMICĂ A REPETEI INGREDIENTE Tort de miere la 100 g
- 157 kCal
- 743 kCal
- 399 kCal
- 328 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
Etichete: Cum se gătește, conținut caloric 322,7 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, metoda de preparare Tort de miere, rețetă, calorii, nutrienți