Ingrediente Jeleu de lămâie
| de apă | 4.0 (linguriță) |
| lămâie | 2.0 (bucată) |
| zahăr | 1.0 (sticlă cu cereale) |
| amidon de cartofi | 3.0 (lingură de masă) |
Mod de preparare
Fierbeți 3 căni de apă, adăugați coaja rasă de 1 lămâie și zahăr. Se dizolva amidonul intr-un pahar cu apa rece, se adauga in tigaie amestecand din cand in cand, se lasa sa fiarba, se adauga sucul stors de la 1 lamaie si se amesteca. Se toarnă kisselul în vase porționate, se pune lămâia feliată în felii, în prealabil confiată în zahăr pudră.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 60.1 kCal | 1684 kCal | 3.6% | 6% | 2802 g |
| Proteine | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Grăsimi | 0.006 g | 56 g | 933333 g | ||
| hidrati de carbon | 16 g | 219 g | 7.3% | 12.1% | 1369 g |
| acizi organici | 0.6 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Apă | 82.2 g | 2273 g | 3.6% | 6% | 2765 g |
| Frasin | 0.8 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 180000 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 66667 g |
| Vitamina B9, folat | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 4.3% | 3913 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.016 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| niacina | 0.006 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 10.4 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.7% | 24038 g |
| Calciu, Ca | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 15873 g |
| Magneziu, Mg | 0.7 mg | 400 mg | 0.2% | 0.3% | 57143 g |
| Sodiu, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 54167 g |
| Sulf, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fosfor, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1% | 16000 g |
| Clor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Elemente de urmărire | |||||
| Bohr, B. | 10.1 μg | ~ | |||
| Fier, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.7% | 25714 g |
| Mangan, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 86957 g |
| Cupru, Cu | 13.8 μg | 1000 μg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Molibden, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.2% | 116667 g |
| Fluor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| Zinc, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 3.1 g | maxim 100 г |
Valoarea energetică este de 60,1 kcal.
Conținutul caloric ȘI COMPOZIȚIA CHIMICĂ A REȚETEI INGREDIENTE Jeleu de lămâie PE 100 g
- 0 kCal
- 34 kCal
- 399 kCal
- 313 kCal
Etichete: Cum se gătește, conținut de calorii 60,1 kcal, compoziția chimică, valoarea nutritivă, ce vitamine, minerale, metoda de gătire Jeleu de lămâie, rețetă, calorii, nutrienți