Reduce inflamația și durerile articulare - o proprietate minunată a papaya.
Descriere
Cristofor Columb a numit papaya „fructul îngerilor”. El a observat că nativii din Caraibe mâncau aceste fructe după mese copioase și nu au avut niciodată probleme digestive. Și erau plini de energie.
Papaya are forma de para. Pulpa este gustoasa si dulce, se topeste in gura. Pulpa de papaya coaptă are o aromă de mosc și o culoare portocalie bogată.
Cavitatea interioară conține o masă de semințe rotunde negre. Semințele nu sunt potrivite pentru consum, deoarece conțin o substanță toxică care reduce pulsul și afectează sistemul nervos.
Valoare nutrițională
Punctul culminant nutrițional al papayei este enzima proteolitică papaina, care este un excelent activator digestiv. Această enzimă este atât de puternică încât poate digera o proteină care cântărește de 200 de ori propria greutate. Ajută propriile enzime ale corpului nostru să extragă cei mai mulți nutrienți din alimentele pe care le consumăm.
Papaina poate fi folosită ca remediu la domiciliu pentru răni. Cea mai mare concentrație a acestei substanțe se află în coaja de papaya necoaptă. Coaja de papaya poate fi aplicată direct pe zona afectată.
Papaya este o sursă bogată de nutrienți antioxidanti, cum ar fi beta-carotenul, vitaminele A și C, flavonoidele, vitaminele B, acidul folic și acidul pantotenic.
Papaya conține, de asemenea, cantități mici de minerale calciu, clor, fier, fosfor, potasiu, siliciu și sodiu. Papaya coaptă este bogată în zaharuri naturale.
Beneficiu pentru sănătate
Papaya are proprietăți medicinale minunate cunoscute din cele mai vechi timpuri. Fiind unul dintre cele mai ușor de digerat fructe, papaya este un aliment sănătos excelent pentru tineri și bătrâni deopotrivă.
Beneficiile pentru sănătate ale papaya sunt prea extinse pentru a menționa toate aspectele, dar iată o listă cu unele dintre cele mai frecvente boli cu care papaya le ajută să lupte:
Efect antiinflamator. Capacitatea papainei de a reduce semnificativ inflamația este foarte relevantă în tratamentul bolilor precum artrita reumatoidă, osteoartrita, guta și astmul.
Cancer de colon, prevenire. Fibrele de papaya se leagă de toxinele cancerigene din colon și sunt expulzate din organism în timpul mișcărilor intestinale.
Digestie. Papaya este cunoscută pe scară largă ca un laxativ natural care stimulează digestia. Consumul regulat de papaya ameliorează constipația, sângerarea și diareea.
Emfizem. Dacă fumezi, consumul de suc de papaya îți va umple rezervele de vitamina A. Vă poate salva viața, vă poate proteja plămânii.
Boli de inimă. Cei trei antioxidanți puternici găsiți în papaya ajută la prevenirea oxidării colesterolului. Formele oxidate de colesterol pot duce în cele din urmă la atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale.
Tulburări intestinale. Papaina, care este deosebit de bogată în fructe de papaya necoapte, este extrem de benefică pentru cei care suferă de secreție insuficientă de suc gastric, exces de mucus în stomac, dispepsie și iritații intestinale.
Tulburări menstruale. Consumul de suc de papaya necopt ajută la contractarea fibrelor musculare ale uterului, ceea ce duce la normalizarea ciclului menstrual.
Boli de piele. Sucul de papaya necoaptă este foarte util în tratamentul afecțiunilor pielii precum acneea și psoriazisul. Când se aplică pe răni, previne formarea puroiului și umflarea. Pulpa de papaya necoaptă se aplică pe față pentru a îndepărta pigmentarea și petele maronii, papaya face pielea netedă și delicată. Incearca-l.
Splină. Savurați papaya timp de o săptămână – de două ori pe zi cu mesele, până când funcția splinei revine la normal.
Gât. Bea suc proaspăt din papaya necoaptă cu miere în mod regulat pentru inflamarea amigdalelor, difterie și alte boli ale gâtului. Previne răspândirea infecției.
sfaturi
Alege papaya, care are pielea roșiatică-portocalie, dacă vrei să mănânci fructele în timpul zilei. Evitați fructele care sunt înțepate și prea coapte.
Dacă doriți să încetiniți procesul de coacere, păstrați fructele la frigider. Pentru a accelera procesul de coacere, păstrați-l la temperatura camerei.
Tăiați papaya pe lungime și apoi în bucăți mai mici. Cea mai dulce parte a papaya este concentrată la capătul cel mai îndepărtat de tulpină.
De asemenea, puteți adăuga pulpă de papaya la sucul proaspăt de lămâie. Îmbunătățește aroma fructelor. Sau amestecați bucățile de papaya cu alte fructe precum căpșunile pentru a face un piure.