Ingrediente Băutură de portocală sau lămâie
| portocaliu | 110.0 (gram) |
| de apă | 1050.0 (gram) |
| zahăr | 120.0 (gram) |
Mod de preparare
Coaja, scoasă din lămâie sau portocală, se toarnă mărunt, se toarnă cu apă fierbinte, se fierbe 5 minute, apoi se lasă 3-1 ore la infuzat. După strecurare, se adaugă zahăr în bulion, se aduce la fierbere, se toarnă suc de lămâie sau portocale stors și se răcește.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 41.7 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4038 g |
| Proteine | 0.08 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 95000 g |
| Grăsimi | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| hidrati de carbon | 11 g | 219 g | 5% | 12% | 1991 g |
| acizi organici | 0.1 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| Apă | 98.4 g | 2273 g | 4.3% | 10.3% | 2310 g |
| Frasin | 0.05 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 1% | 22500 g |
| Retinol | 0.004 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.003 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.5% | 60000 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Vitamina B9, folat | 0.4 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 6.2% | 3913 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamina H, biotină | 0.08 μg | 50 μg | 0.2% | 0.5% | 62500 g |
| Vitamina PP, NU | 0.0333 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 60060 g |
| niacina | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 18.7 mg | 2500 mg | 0.7% | 1.7% | 13369 g |
| Calciu, Ca | 3.3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.7% | 30303 g |
| Magneziu, Mg | 1.2 mg | 400 mg | 0.3% | 0.7% | 33333 g |
| Sodiu, Na | 1.3 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Sulf, S | 0.8 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| Fosfor, P | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.7% | 40000 g |
| Clor, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Elemente de urmărire | |||||
| Bohr, B. | 16.5 μg | ~ | |||
| Fier, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.7% | 30000 g |
| Iod, eu | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Cobalt, Co | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 2.2% | 11111 g |
| Mangan, Mn | 0.0027 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 74074 g |
| Cupru, Cu | 6.1 μg | 1000 μg | 0.6% | 1.4% | 16393 g |
| Fluor, F | 1.6 μg | 4000 μg | 250000 g | ||
| Zinc, Zn | 0.0183 mg | 12 mg | 0.2% | 0.5% | 65574 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 0.7 g | maxim 100 г |
Valoarea energetică este de 41,7 kcal.
Conținut caloric ȘI COMPOZIȚIA CHIMICĂ A REȚETEI INGREDIENTE Băutură de portocală sau lămâie PER 100 g
- 43 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Etichete: Cum gătești, conținut caloric 41,7 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, metoda de preparare Băutură de portocală sau lămâie, rețetă, calorii, nutrienți