Ingrediente Crema de gutui
| norma | 400.0 (gram) |
| de apă | 1000.0 (gram) |
| zahăr | 0.5 (sticlă cu cereale) |
| cremă | 50.0 (gram) |
| acid de lamaie | 2.0 (gram) |
Mod de preparare
Gătiți bucățile de gutui pregătite în apă până se înmoaie, frecați printr-o sită, adăugați zahăr și acid citric. Se răcește, se toarnă în pahare, se adaugă frișcă.
Puteți crea propria rețetă ținând cont de pierderea de vitamine și minerale folosind calculatorul de rețete din aplicație.
Valoarea nutrițională și compoziția chimică.
Tabelul prezintă conținutul de nutrienți (calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale) per 100 g parte comestibilă.
| nutrienţi | Cantitate | Normă** | % din normă în 100 g | % din normă în 100 kcal | 100% normal |
| Valoarea calorică | 37.7 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.8% | 4467 g |
| Proteine | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| Grăsimi | 0.9 g | 56 g | 1.6% | 4.2% | 6222 g |
| hidrati de carbon | 7.8 g | 219 g | 3.6% | 9.5% | 2808 g |
| acizi organici | 0.1 g | ~ | |||
| Fibre alimentare | 0.6 g | 20 g | 3% | 8% | 3333 g |
| Apă | 87.2 g | 2273 g | 3.8% | 10.1% | 2607 g |
| Frasin | 0.1 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 20.7% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.8% | 37500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.6% | 18000 g |
| Vitamina B4, colină | 1.8 mg | 500 mg | 0.4% | 1.1% | 27778 g |
| Vitamina B5, pantotenică | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.002 mg | 2 mg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Vitamina B9, folat | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.3% | 133333 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| Vitamina C, ascorbică | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 4.5% | 6000 g |
| Vitamina D, calciferol | 0.005 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 200000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| Vitamina H, biotină | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| Vitamina PP, NU | 0.0532 mg | 20 mg | 0.3% | 0.8% | 37594 g |
| niacina | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrienți | |||||
| Potasiu, K | 28.1 mg | 2500 mg | 1.1% | 2.9% | 8897 g |
| Calciu, Ca | 7.1 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.9% | 14085 g |
| Magneziu, Mg | 2.5 mg | 400 mg | 0.6% | 1.6% | 16000 g |
| Sodiu, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.8% | 35135 g |
| Fosfor, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 2.1% | 13333 g |
| Clor, Cl | 2.8 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.3% | 82143 g |
| Elemente de urmărire | |||||
| Fier, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 7.4% | 3600 g |
| Iod, eu | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Cobalt, Co | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Mangan, Mn | 0.0001 mg | 2 mg | 2000000 g | ||
| Cupru, Cu | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.3% | 125000 g |
| Molibden, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.8% | 35000 g |
| Seleniu, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fluor, F | 0.7 μg | 4000 μg | 571429 g | ||
| Zinc, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 120000 g |
| Glucide digerabile | |||||
| Amidon și dextrine | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- și dizaharide (zaharuri) | 1.2 g | maxim 100 г |
Valoarea energetică este de 37,7 kcal.
CALORII ȘI COMPOZIȚIA CHIMICĂ A REPETEI INGREDIENTE Se bea din gutui cu smântână PER 100 g
- 48 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
Etichete: Cum gătești, conținut caloric 37,7 kcal, compoziție chimică, valoare nutrițională, ce vitamine, minerale, metoda de preparare Băutură de gutui cu smântână, rețetă, calorii, nutrienți